炸土豆饼可以是一道美味的配菜。
根据Dictionary.com的说法，炸土豆条是“将煮土豆切丁、切碎或捣碎，然后在热油或油中煎成棕色的炸土豆条”。土豆饼不仅仅是一种早餐食品。它们是一种美味的配菜，可以与任何一餐搭配。传统上，土豆煎饼是由切碎或切成方块的土豆做成的。不过，你也可以用剩下的土豆泥来做。做土豆饼比较简单，花费的时间也不多。
步骤1
把鸡蛋彻底打匀。加入ms - Dash调味料，盐和胡椒。拌入土豆泥。备用。
步骤2
烹煮1汤匙，预热平底锅。放入橄榄油约1分钟。给洋葱上色，直到它们变成半透明，大约需要2分钟。把上釉的洋葱拌入鸡蛋/土豆混合物中。
步骤3
把剩下的橄榄油在锅里加热大约1分钟。滴约4汤匙。将混合物倒入热锅中，形成大约1英寸厚的圆圈。
步骤4
煮大约2分钟，直到底部变成棕色。翻转。在另一边煮1分钟左右。两边酥脆的饼皮是最好的。温暖的服务。如果需要，可以加辣酱食用。Epicurious.com网站还推荐了其他口味，包括在面糊中加入青椒、混合鸡汤，或者在上面撒上切达干酪和杰克奶酪。
你需要的东西
两杯土豆泥
一个鸡蛋
1个洋葱
3汤匙。橄榄油
盐
胡椒
太太Dash调味料
辣椒酱(可选)
提示
你可以用速溶或土豆泥，冷的或热的。
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