Velveeta是健康食品吗?

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Velveeta是一种奶酪产品,可以在各种蘸料中找到并添加到像通心粉和奶酪这样的菜肴中,对一些人来说是一种罪恶的快乐。这种粘稠的产品在许多美国人的食品储藏室里有一个永久的家。但如果你想节食、减肥或吃得更好,那么是时候扔掉Velveeta,用更健康的替代品来代替它了电子竞技竞彩r。Velveeta的卡路里和脂肪含量很高,但几乎没有营养价值。

柜台上有一盒天鹅绒。
图片来源:Scott Olson/盖蒂图片新闻/盖蒂图片

热量的内容

第一眼看到Velveeta的包装,你会觉得它的卡路里含量相对较低。但是你应该看一下每个容器的食用分量和数量。Velveeta的包装上列出了28克的食用份量,略少于1盎司。这28克奶酪产品含有80卡路里。虽然这个数字看起来很小,但包装袋上还写着每包Velveeta有32份。这意味着一盒Velveeta含有超过2500卡路里的热量。轻版的热量略低,重量不到2000卡路里。

营养信息

除了高热量,Velveeta的脂肪和钠含量也很高。包装上的营养信息显示每份产品含有6克脂肪,但是一盒32份,如果你用一整盒普通Velveeta来做奶酪酱或食谱,你将会消耗196克脂肪。在脂肪中,每6克脂肪中就有3克是饱和的,这意味着在室温下它会变成固体,这可能是体重增加的主要原因。轻丝绒的脂肪只有普通丝绒的一半,每盒大约96克。一份Velveeta也含有410毫克的钠。它的可取之处是每一份也含有5克蛋白质。

其他产品

虽然Velveeta本身是作为一种奶酪产品出售的,但该品牌有各种基于软奶酪的产品。你会发现像贝壳和奶酪,培根风味的贝壳和奶酪,au gratin土豆,墨西哥Velveeta, Velveeta奶酪片和Velveeta酱。每一种产品都含有Velveeta,所以它们是高脂肪和卡路里,不利于健康的饮食。

选择

如果你渴望一些含有块状Velveeta的奶油配方,你可以在类似的配方中使用低脂、天然的奶酪。如果是你喜欢的queso奶酪,试试融化的墨西哥混合奶酪和几杯天然调味汁。同样的奶酪可以用来制作低脂肪、低热量的鸡蛋面通心粉。如果你想要吃得更健康,那就把Velveeta从食品柜里拿出来,在冰箱里换上更多的天然食物。

参考文献
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