花生和坚果被认为是影响儿童和成人的常见食物过敏原。如果吃完花生或坚果后，你的嘴里有灼烧、瘙痒或刺痛的感觉，请打电话给医生。口腔瘙痒、刺痛和刺痛可能是一种严重的过敏反应，称为过敏反应。这些感觉是由过敏反应导致的软组织组织胺水平的增加引起的。如果你对某些花粉过敏，你可能患上了口腔过敏综合症，在吃完坚果后，你的嘴巴会感到刺痛或灼伤。
坚果引起的口腔灼烧感与过敏反应有关。
树坚果和花生过敏
树坚果包括榛子、澳洲坚果、杏仁、山核桃和其他任何长在树上的坚果。严格来说，花生并不被认为是坚果，而是豆类。豆类还包括豌豆、黄豆和扁豆。如果你对花生过敏，你可能会对其他豆类产生过敏反应。在过敏反应期间，你的免疫系统会产生免疫球蛋白E或IgE抗体，这些抗体会引发你体内其他化学物质的产生，比如组胺。组织胺会引起软组织发炎，导致灼烧感。
过敏症状
如果你的口腔灼烧感是由花生或树坚果过敏引起的，你将会在灼烧感的同时出现其他症状。这些症状包括腹泻、恶心、呕吐、痉挛、腹胀、湿疹、全身皮肤瘙痒、荨麻疹、呼吸困难、呼吸短促和喘息。过敏反应是一种严重的过敏反应，其症状包括嘴唇、口腔或舌头有刺痛感、肿胀或灼烧感、荨麻疹、哮喘、血压下降和心率加快。
口服过敏综合症
口腔过敏综合症是一种单独的过敏反应，在你吃了某些食物，如水果、蔬菜或坚果后，你的嘴里会有灼烧、瘙痒或刺痛。这种情况的发生是因为你的免疫系统混淆了某些坚果中的蛋白质，如花粉，并在你的口腔中释放组胺。根据费城儿童医院的说法，如果你对乳胶或桦树花粉过敏，栗子、榛子、核桃和杏仁会引发口腔灼烧。和你的医生谈谈来确认这个诊断。
考虑
如果你在吃了某些坚果或花生后产生了烧灼感，停止食用它们，直到你能得到你的医生的评估。如果你被诊断出对坚果或花生过敏，你需要阅读产品标签，避免食用所有坚果和花生成分。
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