食欲不振可能是更深层次的生理或心理问题的症状。许多疾病，包括肠胃问题、抑郁、压力、厌食症和肝病，都可能导致食欲不振，有时甚至会导致危及生命的后果。草药可以帮助刺激你的食欲，调节你的消化系统。在开始草药治疗之前，咨询有资格的保健医生来准确诊断你的食欲问题。
植物的行为
增加食欲的草药是一种叫做苦味的刺激性补品。临床草药医生大卫·霍夫曼在他2003年出版的《医学草药学:草药的科学与实践》一书中解释说，苦味会影响中枢神经系统，中枢神经系统向肠道发出信号，释放消化激素，刺激食欲。苦味还会增加肝胆汁，有助于消化。你可以把苦味当茶或酊剂服用。咨询有知识的医生使用和剂量指示。
龙胆
龙胆草，或龙胆草，是一种黄色的花，发现在整个欧洲。传统治疗师用根和根茎作为苦味补品来治疗食欲不振、消化问题和厌食症。其活性成分包括被称为secoiridoids的苦味化学物质，可以通过刺激唾液、胃酸和胆汁的分泌来增加食欲。在2009年出版的《世界药用植物》一书中，植物学家本-埃里克·范维克和生物学家迈克尔·文克指出，龙胆草还含有化学物质紫红素，这是已知的最苦的物质之一。你可以把龙胆草作为茶，酊剂或胶囊。请咨询一位合格的草药医生，了解剂量和使用说明。
赐福蓟草
赐福蓟，或Cnicus benedictus，是一种多刺的地中海植物，开黄色的花。种子和地上部分含有一种叫cnicin的苦味苷，草药医生用这种植物作为苦味补品。和其他苦味物一样，蓟能增加胃液和胆汁，刺激食欲，帮助消化。霍夫曼建议用茶或蓟酊剂来治疗食欲减退和厌食症。如果你怀孕了，不要使用这种草药。
矢车菊
Centaury或Centaurium erythraea是龙胆家族的一员。这种植物有很小的薰衣草花，世界各地都有。治疗师使用气生部分作为苦味补品和刺激胃液。霍夫曼建议用茶或酊剂来治疗食欲不振和伴有肝脏虚弱的厌食症。对于厌食症，你可以把百岁老人与牛蒡根和洋甘菊结合起来。如果你怀孕了，在服用这种草药前咨询你的医生。