为什么可口可乐水槽和健怡可乐漂浮在水中?

LIVESTRONG.com可以赚通过这个故事的联盟链接补偿。
可乐中含有39克糖是健怡可乐没有。

许多科学教师进行在他们沉浸密封可口可乐和健怡可乐罐头在水箱中的演示。焦炭可以立即下沉,而健怡可乐的罐浮动。一些教师已经适应了这个演示做实验教给学生密度和浮力的原理。实验让学生进行测量,使他们能够设计出所观察到的行为科学的解释。

密度

密度表示的物质的质量和的空间占用量,即,它的体积之间的关系。科学家正常表达在每毫升,或g /毫升克公制单位密度。纯水表现出1.00克/毫升的密度。大多数其它液体表现出0.8和1.3克/毫升之间的密度。

可乐的成分

可口可乐由主要成分是水。但它也包含39克糖的,主要是在高果糖玉米糖浆,或HFCS的形式。可口可乐和大多数其它软饮料制造商使用的HFCS表现出160的相对甜度与通过蔗糖,或蔗糖显示出100的基线甜味。该相对表反映感知甜味的,这意味着HFCS字面上味道1.6倍更甜比等量的蔗糖。其结果是,用HFCS增甜饮料需要较少的甜味剂达到甜味比蔗糖甜化饮料的期望的水平。

健怡可乐的成分

健怡可乐中含有人造甜味剂:阿斯巴甜。阿斯巴甜表现出糖的180倍感知甜味。或者,对于更直接的比较,天冬甜素显示出甜味113倍大于高果糖玉米糖浆。因此,健怡可乐只需要0.35克阿斯巴达到甜味的相同的水平在可乐39克HFCS的。

浮力

无论一个物体下沉或漂浮取决于它的浮力。置于水中的对象施加在水向下的力。水,然而,推回。阿基米德原理指出的浮力通过施加水或在物体上的任何其它流体是等于由对象移动的水的重量。如果移位水的重量超过了物体的重量,对象浮动。否则,它下沉。这部分解释了为什么金属船舶浮动。这也解释了为什么健怡可乐的罐下沉。由于两个罐表现出相同的形状和大小,浸没当它们置换的水等量。但事实上,可乐汇手段可以将其重量必须比它取代的水量较多,而健怡可乐的堪称小。

数学解释

两者健怡可乐和可乐罐含有12流体盎司,或355毫升的液体,。这两种饮料主要包括水。主要的区别在于甜味剂。焦炭含有约325毫升的水中,用1.0克/毫升,和39克糖的密度。因此,罐的内容物称重325克+ 39 G =364克。健怡可乐的罐,但只包含0.3克阿斯巴甜的。因此,它是由水几乎完全,因此能的内容,重约355克重量这种差异使得健怡可乐的能充分浮力漂浮。在密度方面,健怡可乐的密度大致是1.00克/ mL时,相同的水。焦,但是,显示出1.03克/毫升的密度。

教学资源
加载评论