一些饮食计划规定每天至少一餐要喝欧芹茶，这让想要节食的人想知道欧芹到底是如何帮助你减肥的。不幸的是，欧芹茶对节食者来说并不是一种神奇的饮品。然而，它温和的利尿特性可以帮助启动你的饮食，并增强你的信心，因为你减掉了水的重量。运动和均衡饮食是合理减肥最可靠的途径。经常咨询你的医生，计划最好的减肥方法。
理论
欧芹茶通过帮助身体排出多余的水分，暂时有助于减肥。水潴留可能与经前综合症、饮食中钠过多、怀孕或某些药物有关。根据马里兰大学医学中心的研究，利尿的蔬菜和茶有助于冲洗系统中多余的液体。虽然欧芹茶被认为是一种温和的利尿剂，但在自己尝试之前，请咨询你的保健医生。不要喝它，如果你正在服用处方利尿剂。
额外的好处
对于减少卡路里摄入的人来说，蔬菜汤和茶可以提供额外的营养，而这些营养是他们在避免某些食物时可能会放弃的。欧芹含有大量的钾和维生素A，以及叶酸、钙、维生素C和磷。它还含有一种叫做槲皮素的类黄酮。根据马里兰大学医学中心的研究，槲皮素的抗氧化特性可以帮助降低胆固醇和高血压，同时保护你远离心脏病和某些癌症。它也可以帮助缓解过敏症状。
基本配方
如果你的健康食品商店里有香菜茶，每天最多喝三次，每杯水喝一个茶包。除此之外，在杂货店货架上找到的干欧芹也同样有效。将一杯沸水倒入2茶匙干欧芹，浸泡10分钟，过滤。
Multi-Herb茶
草药医生珍妮·罗斯建议将欧芹和其他一些以利尿剂和清洁功效著称的草药混合在一起。用新鲜的香草，在1大束欧芹，1片切碎的黑莓叶，1片切碎的蒲公英叶，10个樱桃茎和1/2茶匙芹菜顶部，茅草，玉米丝和茴香籽上倒入1夸脱沸水。把茶沏好，喝一整天。要使用干燥的草药，用三份欧芹和每份新鲜草药配方中命名的草药。罗斯建议每天至少喝几杯绿茶。
注意事项
不管其他草药减肥法是否有优点，欧芹茶都不应该和hoodia这样的补充剂混淆。制造商声称，这种植物hoodia可以抑制食欲，从而减轻体重。另一方面，欧芹茶只有在多余的水分来自于残留水分的情况下才能帮助你减掉几英寸。此外，如果你也服用处方利尿剂，即使是草药利尿剂茶也可能是危险的。使用草药茶治疗任何疾病之前都要咨询医生。
选择
如果你不喜欢欧芹茶的味道，或者更喜欢其他自然疗法来处理水潴留，UMMC建议喝蒲公英叶茶或者多吃菠萝、葡萄、带叶蔬菜和芦笋。