意大利沙拉酱和配方混合料是一种干调味料混合料，允许你用一些厨房主食制作你自己的沙拉酱或腌料。当按照指示使用1/4杯醋、3汤匙水和1/2杯油制作时，2汤匙调味品将提供130卡路里的总热量;2克饱和脂肪——占每日摄入量的8%;370毫克的钠——14%的DV;以及2克碳水化合物。每日供给量的百分比是基于2000卡路里的饮食。
桌上的沙拉
图片来源:Preto_perola / iStock /盖蒂图片社
每份干混料的量
一袋干调味料有八份。每包香草和香料提供5卡路里和320毫克钠——占每日所需食物的13%。干调味料不是脂肪、碳水化合物或蛋白质的来源。
准备低脂版本
当准备将干混合料作为调味品或腌料时，要减少总热量和脂肪，使用1/4杯醋和3汤匙水。用1/4杯水和1/4杯油代替1/2杯油。
成分和过敏原
意大利沙拉调料和配料包括糖、盐、柠檬酸钠、大蒜、洋葱、香料、红灯笼椒、胡萝卜、黄原胶、麦芽糊精、欧芹、瓜尔胶、天然香料、酱油和柠檬酸。它还含有小麦和大豆过敏原。
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