根据罗伯特·福斯特(Robert Foster)的《可口可乐全球化》(Coca-Globalization)一书,零卡路里软饮料在美国的出现是对低卡汽水品种的营销造势。零卡路里的软饮料不含糖,而是使用替代的零卡路里甜味剂来保持口感。有几种这种软饮料可供选择。
百事Max
根据乔·科利尔在《亚特兰大宪法报》上发表的文章《百事首席预测艰难的一年》,百事Max是一种无糖、零卡路里的软饮料,于2007年上市。除了0卡路里之外,它也不含碳水化合物,并且含有人参,Alex Lluch在他的书中说,“完全的卡路里,脂肪和碳水化合物计数。”Lluch says that Pepsi Max contains only 25 mg of sodium per 8-oz. serving. Its sweetening agent is aspartame, which has a controversial presence in the food industry. The American Cancer Society reports that no evidence or links are shown to implicate aspartame as a cancer-causing agent. Additional ingredients include carbonated water, phosphoric acid, citric acid and other flavoring and preservatives.
可口可乐零
与百事可乐(Pepsi Max)类似,可口可乐(Coca-Cola Zero)是一种在美国随处可见的零卡路里软饮料,每12盎司含40毫克钠。根据Lluch的说法,不含糖、脂肪、碳水化合物、胆固醇、钾或维生素。它的成分因地区而异,但都是用阿斯巴甜作为甜味剂。Lluch报告说,在美国,这些成分包括柠檬酸钾和苯甲酸钾、碳酸水、焦糖色素、天然香料、咖啡因、安赛蜜钾和磷酸。
雪碧零
雪碧零是可口可乐公司的产品,该公司也销售可口可乐零。它不是黑苏打水,而是柠檬和酸橙的味道。据Lluch说,雪碧零每8盎司含有65毫克的钠和75毫克的阿斯巴甜。服务。根据Barry Vacker在他的书“零条件”中所说,可口可乐零产品的成功很大程度上归功于他们为那些注重体重和卡路里的人所做的营销活动。尽管如此,Vacker说,使用人工甜味剂阿斯巴甜确实损害了吸引力。