什么是食品矿物质的例子？

锌是牡蛎，红肉，家禽和坚果中常见的矿物。膳食补充剂办公室指示细胞分裂，DNA的合成和伤口愈合，它的功能。身体不储存锌，因此它必须以足够的量，每天消耗。锌的推荐膳食供给量是从在成年女性8至12毫克于成年男性11毫克和范围。锌的缺乏可导致免疫功能低下和生长的抑制。

你的身体使用适当的肌肉收缩钾。它会影响身体的所有肌肉，包括心脏，肠肌，并用于行走和跑步自愿肌肉。钾是乳制品，鱼，水果，蔬菜和豆类中。成年人需要达4700名毫克的钾，每天，在哺乳期妇女略高需要。钾的血液中的不充分的量称为低钾血症。它可以引起无力，肌肉痉挛和心律不齐。如果它影响到心脏的肌肉低钾血症可危及生命。

铁有助于氧气从肺部到身体的器官运输。血红素铁的良好来源包括肉类，家禽和鱼，而干豆，豌豆和强化谷物和面包对非血红素铁的良好来源。成年男性需要8毫克，每天铁的，而成年女性要消耗每天18毫克的铁。铁缺乏可通过在饮食中缺乏铁，失血或身体无法从食物中吸收的铁引起的。食品中维生素C的高应与非动物来源的食品吃增加非血红素铁的吸收，根据膳食补充剂的办公室。

许多人试图消除饮食中的钠，由于血压高和心脏疾病的危险，但钠是很多身体机能确实很重要。钠是食盐，牛奶和加工食品中。虽然过多的钠会导致各种疾病，少量是必要的，以保持血液体积和调节营养的吸收。它还有助于创造必要的能量，以满足您的身体的日常生活进程的进程。健康的成年人需要2300毫克的钠每日的，但如果你有高血压，你应该这样减少至1500毫克。