高纤维食物:干果

杏干每半杯含4.7克纤维，本身就是一种富含纤维的甜食。从沙拉到主菜，再到甜点，各式各样的菜肴都增添了令人愉悦的味道。将杏脯切块拌入鸡肉或猪肉、肉饭、沙司、馅饼、松饼或饼干中，增加甜味和刺激性，增加纤维含量。

每半杯红枣含有5.9克纤维。它们本身就是一种很棒的甜点，整块食用，但你也可以把它们混合到面包布丁、饼干、速烤面包或蛋糕中，减少食谱中的糖含量。试着在莎莎酱或沙拉中加入切碎的枣，或者在枣中加入奶油芝士、蓝纹芝士和葱。你可以把日期混合到你最喜欢的奶昔中。为了让你的一天有一个甜蜜的开始，搅入黄油，肉桂，肉豆蔻和切碎的枣，涂在烤面包或半面包圈上。

无花果每半杯含有7.3克纤维，是所有干果中纤维含量最高的。你可以将切碎的无花果放入燕麦片或格兰诺拉麦片中搅拌，也可以将它们混合成冰沙。无花果给鸡肉、猪肉或羊肉炖菜以及任何一种肉饭都增添了令人愉悦的味道。将一杯切碎的干无花果和一杯黑皮诺与1/3杯葡萄酒醋和枫糖浆混合，制成一种独特的酸辣酱。

西梅赢得了高纤维水果的美誉;半杯含有6.2克纤维。尽管李子干的制造商们一直在努力更新他们产品的形象，称其为干李子，但其营养价值却没有改变。梅干为烧烤酱、馅料、沙拉、调料、松饼、蛋糕和曲奇饼增添了风味和纤维。它们本身也是一种美味的小吃。