壳聚糖是一种纤维来源于甲壳素,坚硬的外层物质发展的甲壳类动物如螃蟹、龙虾、虾和鱿鱼。就像其他形式的纤维,壳聚糖通过肠胃系统消化和移动而不被吸收。壳聚糖可以作为膳食补充剂传说帮助人们减肥和降低胆固醇水平。商量一个合格的卫生保健提供者前壳聚糖补充。
函数
壳聚糖有一个额外的好处比大多数其他类型的纤维,解释了在哥伦比亚大学健康服务。旅行时通过肠道,壳聚糖结合少量的膳食脂肪和把它的身体,阻止这种脂肪被吸收。这个动作占理论壳聚糖对胆固醇水平的影响和重量,但壳聚糖可能不够结合脂肪造成实质性的影响。
混合的研究成果
回顾研究发表在2008年的一期的“Cochrane系统评价数据库”的有效性评估壳聚糖在超重和肥胖的人健康。15个研究包括了1219名参与者。平均而言,壳聚糖的摄入导致显著的减肥,降低总胆固醇和降低血压与安慰剂相比。作者警告说,当他们缩小了更高质量的研究与大量的参与者和更长的持续时间、改善小得多。
注意事项
研究出现在1999年6月出版的“实验和临床药理学方法和结果”发现,原本健康的肥胖妇女服用壳聚糖补充剂没有经验显著降低胆固醇或甘油三酯水平相比服用安慰剂的女性。事实上,该集团采用壳聚糖经验稍微增加甘油三酯。两组体重。女性服用壳聚糖喝三罐400毫克胶囊每天八个星期的两倍。
潜在的
相比之下,一项研究发表在2003年冬天的“药膳”杂志发现壳聚糖补充剂对2型糖尿病患者的好处和不正常的血脂水平。参与者吃一个特定日常所吃的面包含有2%壳聚糖或普通的面包。参与者吃壳聚糖面包经历了低水平的低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、胆固醇、所谓的坏胆固醇,并大幅增加高密度脂蛋白,或高密度脂蛋白胆固醇,胆固醇。没有明显的减重或甘油三酸酯水平发生变化。
谨慎
壳聚糖的脂肪吸收活动也防止一些吸收的脂溶性维生素A、D、E和K,以及植物化学物质,有助于预防疾病,提醒在哥伦比亚大学健康服务。此外,一些药物如避孕药是脂溶性的,和壳聚糖可能影响其吸收。