什么是氢化椰子油的危害？

主要有三种类型的脂肪：饱和，单不饱和和不饱和的。椰子油是饱和脂肪，这意味着它在室温下是固体。饱和脂肪收集在你的动脉，并可能导致堵塞。

饱和脂肪和氢化或反式脂肪可导致胆固醇升高。反式脂肪是特别危险的，因为他们不仅提高低密度脂蛋白胆固醇和坏胆固醇，但他们也降低HDL，这是良好的胆固醇。高LDL胆固醇和低HDL血液中的胆固醇是心脏发作的危险因素。

氢化椰子油导致中风因为它为心脏疾病相同的风险。正如血管在心脏的影响，它们也可以在大脑的影响。如果血管被堵塞，因为消费在氢化或饱和脂肪如椰子油饮食高的大脑，这可能导致中风。

含有氢化椰子油大部分产品是糕点，甜品，等焙烤食品。这些类型的食物通常在健康的营养素热量和低高。如果你吃太多这类食物，你更容易发胖，这可能导致肥胖。肥胖会导致糖尿病，心脏疾病，高血压和许多其他健康问题。

美国心脏协会建议限制你的饱和脂肪摄入量，氢化脂肪和反式到的热量低于7％。这意味着，如果你每天吃2000卡路里，你应该吃不到140个卡路里或16克，每天的饱和脂肪。