克罗恩病和溃疡性结肠炎是引起胃肠道炎症的炎症性肠病(IBDs)。根据梅奥诊所的研究,克罗恩病和溃疡性结肠炎都会引起严重的腹痛和腹泻。它们甚至会导致营养不良。目前还没有治愈克罗恩病或结肠炎的已知方法,但有一些治疗方法可以减轻症状。梅奥诊所建议对饮食进行调整,以帮助控制心脏病发作。
对于患有克罗恩病或溃疡性结肠炎的人来说,纯白色意大利面是个不错的选择。
低脂食物
梅奥诊所解释说,患有克罗恩病和溃疡性结肠炎的人很难消化和吸收脂肪。然后脂肪通过消化系统,使腹泻加重。梅奥诊所还解释说,黄油、人造黄油、奶油酱和油炸食品是最糟糕的罪魁祸首。为了控制腹泻,克罗恩病和溃疡性结肠炎患者应该遵循低脂肪饮食。低脂肪食物包括低脂和无脂肪乳制品和乳制品的替代品,面包,谷物,饼干,年糕,椒盐卷饼,爆米花,燕麦片,煎饼没有脂肪,普通面条,白饭,低脂松饼,任何水果或蔬菜准备没有脂肪,鸡或火鸡没有皮肤,瘦牛肉,新鲜火腿,加拿大熏肉,瘦肉,鱼,煮鸡蛋,低脂午餐肉,清汤,饮食人造黄油,少量的鳄梨,和脂肪免费的沙拉酱。
牛奶的替代品
根据梅奥诊所的研究,许多患有IBDs的人很难消化乳糖,这是一种在乳制品中发现的糖,会导致腹痛、胀气和腹泻。许多患有克罗恩病和溃疡性结肠炎的人在牛奶的替代选择上做得更好,比如乳酸乳产品、豆奶、米奶、杏仁奶和榛子奶。乳酸片也可以用来帮助消化乳制品。
低纤维的食物
患有克罗恩病和结肠炎的人可能难以消化高纤维食物。根据Mayo诊所的研究,高纤维食物会增加克罗恩病和溃疡性结肠炎患者的腹痛、胀气和腹泻。梅奥诊所表示,卷心菜家族的食物似乎是导致最多问题的原因,包括西兰花和花菜。低纤维饮食可能是更好的耐受性。低纤维的食物包括白面包、米饭、谷类每份不到1克纤维,大多数及煮熟的水果罐头没有皮和种子、水果没有皮或膜,与很少或没有纸浆水果和蔬菜汁,嫩肉,光滑的花生酱和甜点没有坚果或种子。
这是紧急情况吗?
为了降低传播COVID-19感染的风险,如果你正在经历高烧、气短或其他更严重的症状,最好在离开家之前打电话给你的医生。
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