姜的活性化合物工作，以减少恶心，便于胃和肠道不适，减轻炎症。世界各地的民间医疗系统传统上使用这种草药的药胃，心脏和炎症性疾病，以及感冒和流感略有相似之处。酿造姜茶提供一个安全的方式从中受益生姜，因为它不会引起副作用，在大多数情况下。像所有的补充和替代疗法，但有一定的风险。如果你怀孕，哺乳，有胆结石，心脏疾病或糖尿病，与您的医生喝姜茶前咨询。
出血增多
同时防止血液凝结生姜能促进血液循环和增加血流量。它可以增加你出血的风险，尤其是如果你有出血性疾病或正在服用任何药物慢血液凝固。饮用生姜红茶在怀孕的最后几周不建议因出血风险增加。根据2007年出版的“明镜Anaesthesist”的文章，消耗姜周围手术的时间也增加出血的危险。如果接受手术，你应该避免在它之前的两个星期内喝姜茶。
抑制食欲
发表在试点研究“代谢：临床与实验”在2012年发现，生姜降低食欲和体重超重的男性增加饱足感。这项研究的研究人员怀疑，姜的能力荷尔蒙血清素的浓度调制在抑制食欲可能会起到一定的作用。因为它是一个试验性研究，但是，需要更多的研究来验证这些结果。如果你想增加体重，要知道，喝姜茶可能会潜在地减少你的食欲。
药物相互作用
说话与你的医生喝生姜红茶，如果你服用任何药物，因为它与某些药物发生相互作用做之前。避免混合姜茶血液稀释药物，如warfin和阿司匹林。生姜可降低血糖和血压，让你的医生，如果您对糖尿病或高血压正在服用药物，因为你可能没有，如果你经常喝生姜红茶需要尽可能多说话。生姜还与刺激血液流动缓慢的血液凝固，包括丁香，大蒜，银杏，人参，郁金，当归药材相互作用。这些草药结合生姜能增加出血的风险。
推荐用量
生姜能引起非常大剂量的肠胃不适，腹泻和胃灼热。每天饮用姜茶几杯不会造成但是你过量，和你最有可能将不会遇到的副作用。马里兰大学医学中心大学建议孕妇每天吃的没有4克以上的日常生姜的不超过1克。用鲜生姜时，泡茶，以减少你的痛苦任何副作用的机会，记住这一点。如果您使用茶包，不要拿超过执导的标签上，或权衡茶包，以确保你没有超过4克每天。