美国各地对食品包装需求的增加引发了对其利弊的争论。一些相关问题是卫生、包装中的毒素、环境影响和消费者保护。包装具有积极和消极的双重作用。然而，有关这些影响的信息将有助于提高消费者的认识，并帮助他们选择既安全的个人和环境的包装。
在杂货店考虑挑选的女人。
图像信用：贾斯汀·沙利文
卫生用品
食品包装有助于各种食品和饮料的卫生运输和储存。包装减少了在处理过程中暴露在空气中的污染物和细菌，这可能导致疾病，包括食物中毒。然而，人们对食品包装使用可回收材料表示担忧。美国食品和药物管理局有严格的规定，以确保使用回收材料的制造商的卫生和安全。包装也有助于食品在家中的卫生储存，因为你不必让食品暴露在外。
保质期
不同的包装有助于延长各种食品和饮料的保质期。例如，塑料允许你在包装时改变空气，这有助于防止变色，延长产品的保质期。玻璃和金属容器也使用这种方法来保持食物的新鲜时间更长。此外，使用透明塑料和玻璃有助于您在购买前识别任何食物变色。缺乏包装会使食品暴露在空气中，使食品变干、发霉或变质。
环境
据杜克大学的研究人员帕特里克·雷夫斯和迈克尔·诺兰说，消费包装占了塑料和纸张垃圾的最大数量，占所有垃圾填埋场的20%。食品包装物的处理又将垃圾带入生态系统，产生了负面影响。加州大学戴维斯分校的切尔西·罗克曼解释说，大部分垃圾是危险的。例如，塑料中充满了致癌或影响生殖系统的毒素。此外，大多数包装是不可生物降解的，影响到人类和动物的生存，包括海洋生物。
成本
食品包装增加了食品成本。据网站介绍，包装可能占食品价格的10%至50%。对符合联邦和健康标准的小包装的需求进一步增加了生产成本，制造商将生产成本转移给消费者。此外，小包装食品的储存和运输成本高于散装食品。
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