葡萄酒爱好者通常偏爱白葡萄酒或红葡萄酒。如果你已经下定决心要计算你的卡路里和改善你的健康，你可能想知道哪种酒对健康最有好处。虽然红葡萄酒因其对心脏健康的好处而受到赞扬，但白葡萄酒也并非没有其有益的方面。
特性
白葡萄酒大多是用白葡萄酿制的;它们没有皮也没有种子。果皮从果汁中分离出来，加入酵母进行发酵。白葡萄酒有一种淡淡的、清脆的果香。红葡萄酒是由深红色和黑色的葡萄制成的。将压碎的葡萄(连皮)发酵一至两周。红葡萄酒的味道更浓郁。据AmoLife.com网站报道，单宁(在葡萄皮中发现的天然化合物)是红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别。单宁为红酒的颜色和味道做出了贡献，使它们变得更干，为红酒的味道做出了更大的贡献。
常见的健康益处
根据莱纳斯鲍林研究所(Linus Pauling Institute)的研究，适量饮酒(包括葡萄酒)可以将患冠心病的风险降低30%，让红葡萄酒或白葡萄酒对你的饮食有益。红酒含有丰富的强效抗氧化剂，可以提高有益胆固醇水平，保护动脉免受损害，从而有助于预防心脏病。
白藜芦醇
白藜芦醇——葡萄中发现的一种强大的抗氧化剂——可能是红葡萄酒的关键成分。莱纳斯鲍林研究所解释说，白藜芦醇对人体的影响还需要进一步研究，但它可能会阻止癌细胞的生长，包括乳腺癌细胞的生长。它还可能对心血管有益，保护你免受动脉粥样硬化——动脉壁脂肪沉积的一种疾病。由于红葡萄酒的葡萄发酵的时间更长(连皮一起发酵)，红葡萄酒含有更多的白藜芦醇。
卡路里
WineIntro.com列出热量内容酒,据美国农业部,74卡路里为3到5盎司一杯红酒,70卡路里相同大小的杯白葡萄酒和73卡路里3到5盎司一杯玫瑰葡萄酒。白葡萄酒的卡路里含量通常比红葡萄酒略低，但红葡萄酒和白葡萄酒的卡路里含量都有所不同。
适度
你是喝红葡萄酒还是喝白葡萄酒，这是一个个人喜好的问题。尽管喝酒可能有好处，但你应该适度饮酒。过量饮用任何含酒精饮料的风险都很容易超过其好处。根据哈佛大学公共卫生学院(Harvard School of Public Health)的定义，适度饮酒是指男性每天最多两杯，女性每天最多一杯。