肠易激综合征（IBS）是一组症状，而不是一种疾病。IBS的病因尚不清楚，有时是多因素的，但症状通常包括腹胀和腹痛、肠胃气胀、腹泻和炎症反应。樱桃汁对健康有多种好处，常被用来对抗痛风和刺激消化。它可能有助于IBS的某些原因，但它自然含有山梨醇，这也可能加重IBS。在食用大量酸樱桃或樱桃汁之前，请咨询医生。
肠易激综合征
IBS基本上是排除的诊断，这意味着其他疾病，如克罗恩病和结肠癌需要首先排除。根据杰拉尔德·利特瓦克的《人类生物化学与疾病》一书，它被认为是一种功能性肠病，其特征是慢性腹部症状、肠道炎症和肠道习惯改变，与明显的器质性病因无关。IBS的潜在病因包括低度感染、消化不良、营养缺乏、食物过敏、药物不耐受、免疫力低下、过度紧张和心理失衡。
樱桃汁的特性
樱桃富含多种维生素和矿物质，如硫胺素、核黄素、烟酸、铁、镁和钙。根据《自然医学百科全书》的记载，酸樱桃以其抗炎和抗氧化的特性而闻名。事实上，研究表明，酸樱桃汁的作用类似于非甾体抗炎药，但基本上没有副作用。樱桃中的抗氧化物质被称为花青素，它也使樱桃呈现红色。由于樱桃汁的酸度和溶解尿酸晶体和矿物质的能力，它通常被用于治疗痛风、关节炎和动脉粥样硬化，尽管如果你患有这些疾病，你应该咨询你的医生。
山梨醇问题
樱桃中自然含有山梨醇，根据萨琳·格罗珀的“高级营养和人体新陈代谢”的说法，山梨醇是一种不被小肠消化或吸收的糖。因此，未消化的山梨醇作为大肠内友好细菌的发酵基质，产生氢气，导致腹痛、腹胀、肠胃胀气和腹泻。此外，它扰乱了大肠的渗透平衡，吸收了过多的水分。食用山梨醇，无论是天然的还是人工的，不仅会加重肠易激综合征，而且可能是主要原因。山梨醇被用作人工甜味剂，特别是在口香糖中。
建议
樱桃汁可以改善消化，防止自由基和减少全身炎症，这可能对IBS患者有直接的好处，这取决于它的病因。另一方面，樱桃中的山梨醇可以促进IBS的一些症状，如腹胀和腹泻。如果你有兴趣补充樱桃汁来对抗痛风或其他炎症症状，从少量开始，使用不含任何甜味剂的品牌。如果你患有肠易激综合征，要特别小心，并向你的医生询问合适的剂量。