你的肝脏是你身体最大的器官之一，主要参与新陈代谢、消化、排毒和清除身体中的各种有害化合物。因为你的肝脏经常与毒素接触，并负责将它们代谢或从血液中过滤掉，所以它特别容易受到损害，酒精中毒和肝硬化之间的联系清楚地说明了这一点。当你的肝脏受损时，它产生的酶和蛋白质会变得不平衡，血液测试可以检测到这一点。
总蛋白试验
总蛋白是对血液中循环的蛋白质的粗略测量。总蛋白测试是一个综合代谢小组（CMP）的一个组成部分，你的血液，你的医生经常命令作为健康检查的一部分。血液中总蛋白的测量可以反映营养状况，用于筛选和帮助诊断肝肾疾病以及其他健康状况。有时，在肝脏或肾脏疾病症状出现之前，血液中的蛋白质水平就会出现异常。如果总蛋白水平异常，则进一步检测，以确定哪种特定蛋白过低或过高，以便作出准确诊断。
蛋白质类型
一般来说，总蛋白测试检查白蛋白和球蛋白的数量和比例，球蛋白是由蛋白质构成的分子。白蛋白是由肝脏制造的，是血浆中最丰富的蛋白质。在渗透原理的基础上，它对于运输血液成分和在血管内保存液体很重要。球蛋白也在肝脏中制造，用作抗体和其他参与凝血过程的蛋白质的构建块。疾病会导致总蛋白水平过高或过低。此外，通常检查白蛋白与球蛋白的比率，通常会超过1，因为白蛋白往往在血液中更为丰富。
高蛋白水平
根据“袖珍诊断测试指南”，在健康的情况下，你的总蛋白应该在6.3到8.2g/dL之间。高总蛋白水平通常是由慢性炎症或感染引起的，如病毒性肝炎或艾滋病毒。甲型、乙型和丙型肝炎都被认为是病毒性的。高蛋白水平也可能是由多发性骨髓瘤等溶骨性癌症引起的。高白蛋白与球蛋白的比率通常意味着免疫球蛋白的产生减少，这发生在遗传疾病和白血病中。
低蛋白水平
低总蛋白水平常提示原发性肝肾疾病，或严重营养不良或吸收不良，如腹腔疾病和炎症性肠综合征。低白蛋白也会伴随着身体创伤造成的组织损伤。低白蛋白与球蛋白的比率可能反映了自身免疫性疾病或白蛋白的减少，这种疾病发生于肝硬化。肾脏疾病也会导致低白蛋白水平。血液中的低蛋白水平通常会导致腹部或腿部出现不正常的积液，称为水肿。