喝咖啡的利与弊

尽管水果和蔬菜都是抗氧化剂的极佳来源，但根据2005年美国化学学会全国会议的研究，咖啡实际上是美国人饮食中帮助中和自由基的有益成分的头号来源。经常喝咖啡还有其他好处——据哈佛医学院称，它可以帮助预防2型糖尿病、帕金森症、肝癌和肝硬化。如果你头痛，它也很有用;咖啡中的咖啡因会导致血管收缩，从而缓解疼痛。

咖啡一直保持健康的负面影响一个坏名声，而不是所有的名声不当。与咖啡中的问题通常从它的咖啡因含量高，这意味着你还可以体验到其他饮料这些副作用梗;然而，每8个盎司135毫克咖啡 - 与茶中的25至40毫克或75毫克80能量饮料 - 意味着它更容易乔一杯后出现。据密歇根州立大学，咖啡因是一种利尿剂，可以增加脱水。它还可以干扰睡眠，因为你感到紧张不安或躁动不安。除了咖啡因，咖啡酸可加重溃疡。咖啡也可以提高血压和胆固醇，加速你的心脏速率，根据布朗大学。

俗话说，凡事都要适度，咖啡也不例外。根据密歇根州立大学的研究，中等剂量的咖啡因，相当于每天200到300毫克，对成年人是安全的。然而，哈佛医学院称，每天最多六杯咖啡并没有被证明是有害的。咖啡因是一种会让人上瘾的物质，所以减少摄入咖啡因可能会导致戒断症状，比如极度疲劳或头痛。

并不是所有的“杯子”都是一样的。当专家说一天6杯对你的健康是可以的，这意味着6杯8盎司的杯子总共48盎司。此外，这个数字对每个人来说都不安全;孕妇或试图控制血压或血糖的人应该坚持喝少量咖啡或完全不喝咖啡。食用黑咖啡时，爪哇咖啡也是最健康的——加糖或奶油会显著增加热量，导致体重增加和2型糖尿病等疾病。