当你怀孕的时候，你必须特别小心你吃的东西。吃错东西可能会导致食源性疾病，对宝宝造成不良影响，高脂肪或高钠饮食可能增加孩子日后出现健康并发症的风险。不过，只要在食用前将其烹调到适当的温度，并遵循健康的饮食习惯，kielbasa就可以适量食用。
食源性疾病风险
加工过的肉类，如kielbasa和午餐肉有时会被一种叫做李斯特菌的细菌污染，这种细菌会引起李斯特菌病。据美国疾病预防控制中心称，在怀孕期间，李斯特菌病会导致流产、死胎、早产或宝宝健康问题。然而，烹调你的kielbasa直到它是蒸汽，或内部温度165华氏度，将杀死细菌，所以你可以享受kielbasa的服务。
高钠饮食风险
根据MedlinePlus的说法，你需要注意孕期钠的摄入，因为摄入过多的钠会增加你患高血压的风险，这可能会使你更容易早产或生下低出生体重的婴儿。2011年8月发表在《美国生理学杂志-肾脏生理学》上的一项研究显示，怀孕期间摄入过多的钠也可能导致宝宝肾脏发育的变化，从而使她更容易在晚年患上高血压。每服2盎司的kielbasa可提供672毫克的钠，相当于推荐的钠每日限量的28%。
高脂肪饮食风险
吃太多的高脂肪食物会导致怀孕期间体重过度增加。超重会增加早产、妊娠糖尿病、高血压和剖宫产的风险。根据2012年4月发表在《营养生物化学杂志》上的初步研究，高脂肪的摄入也可能使你的孩子日后更容易患上糖尿病或脂肪肝。每2盎司的kielbasa提供近10克脂肪，包括3.5克饱和脂肪，这是脂肪日价值的15%，饱和脂肪的DV的17%，对于那些遵循2000卡路里饮食的人。
包括怀孕饮食中的Kielbasa
虽然kielbasa的钠和脂肪含量很高，但你不必在怀孕期间完全避免它。它也是维生素C的一个很好的来源，为这种必需的营养物质提供了14%的维生素D，作为抗氧化剂，可以限制有害自由基的伤害。只要把你的kielbasa煮熟，偶尔只吃一份2盎司的食物，注意你摄入的其他高脂肪或高钠食物，以确保你在一天的推荐摄入量内，从脂肪中摄取的热量不超过35%，每天摄入的钠不超过2300毫克。