冰淇淋和血压

冰淇淋的热量很高;一杯这种冷冻甜点提供286卡路里的热量。这个量占每天建议摄入的2000卡路里的14%。只吃一份冰激凌不会使你超重，但是吃高热量的食物会使体重管理成为一项挑战。肥胖是高血压的危险因素。

冰淇淋的脂肪含量很高，每杯含有14.5克的总脂肪和9克的饱和脂肪。你的身体需要一些脂肪来保持最佳的健康状态，但是国家心肺血液研究所建议吃饱和脂肪和总脂肪含量低的食物来帮助预防高血压。因此，如果你想要控制自己的血压，吃冰淇淋并不是一个理想的选择。

冰淇淋含糖量很高;一杯提供33.5克。虽然糖有助于增加食物的味道，但它对你的整体健康没有好处，因为它会导致蛀牙和体重增加。此外，发表在2010年4月版《美国医学协会杂志》上的研究发现，富含糖的饮食会提高胆固醇水平。血液中过多的胆固醇会导致高血压，增加患心血管疾病的风险。

一种对血压水平有重要影响的营养素是钠;过多的钠会增加你的血压。然而，冰激凌的钠含量很低，每杯只有100毫克。这个量只占每日建议摄入量2300毫克的4%，所以这方面的冰淇淋不太可能影响你的血压。

根据美国国家心肺血液研究所，吃富含纤维的食物可以帮助你控制血压。然而，一杯冰激凌提供的纤维不到2克，所以它不是这种营养的良好来源。如果你在日常饮食中用冰激凌代替富含纤维的食物，你患高血压的风险就会增加。