减肥时吃鸡蛋不好吗？

为了减肥，你需要消耗比燃烧更少的卡路里。根据疾病控制和预防中心的数据，每天减少500到1000卡路里的卡路里摄入量可以帮助你减肥。一个中等大小的鸡蛋含有大约75卡路里的热量，比一个中等大小的香蕉要少。即使你吃了三个鸡蛋作为一顿饭或零食，你摄入的热量也不到250卡路里，这给你一整天的其他食物留下了足够的空间，同时仍然保持在你的热量限制之内。

中等大小的鸡蛋含有大约6克蛋白质。蛋白质在身体中起着非常重要的作用，通过帮助建立和修复细胞，并协助化学反应。人体消化蛋白质需要更长的时间，这意味着高蛋白饮食可能有助于你感到饱腹感，并在一天的晚些时候停止吃零食。医学研究所推荐的蛋白质摄入量，成年男性为56克/天，成年女性为46克/天。

鸡蛋常与增加高胆固醇和心脏病的风险有关。然而，根据营养学家Joe Mercola博士的说法，鸡蛋中的胆固醇不会对血液胆固醇水平产生不利影响，也不会增加患心脏病的风险。鸡蛋中还富含维生素和矿物质，如胆碱、类胡萝卜素以及维生素A、E和B-12，它们都在人体内发挥着重要作用。

鸡蛋是高蛋白、低碳水化合物早餐的理想选择。你可能希望煮沸，水煮或炒鸡蛋与一些蔬菜或冷切，以增加维生素，矿物质和蛋白质的含量。在沙拉中加入煮熟的鸡蛋，或者做一份frittata做你的晚餐。鸡蛋也是一种很好的零食，可以单独吃。