奶油花生酱是一种光滑易涂抹的高蛋白零食。商业制造商可以使用工业强度的机器来获得柔软的质地，相比之下，自制的花生酱会显得颗粒状和干燥。制作花生酱并不复杂也不难，但是你必须要小心，因为一旦你在花生酱中混合了太多的油，它就不可能再出来了。
奶油花生酱是一种光滑健康的食品。
步骤1
将2到3杯花生酱放入带有切菜刀的食物加工机中。不要把食物加工机填得太满，因为你希望花生酱能够自由移动。
步骤2
打开食物处理器。当它旋转的时候，慢慢地加入一勺植物油。让它加工一两分钟，关掉处理器，沿着处理器碗的边缘刮。
步骤3
检查花生酱的稠度。如果还是不够柔滑，重新启动处理器，再加一勺油。在小勺的油中这样做，这样你就不会冒险把花生酱弄得太薄。
步骤4
用小批花生酱重复这个过程，直到它们都达到你想要的口感。
步骤5
在一个大碗里混合小批，用木勺搅拌。把花生酱放在有盖的罐子里，放在阴凉避光的地方。
你需要的东西
食品加工机
植物油
橡胶刮板
大碗里
木匙
澳洲坚果(可选)
提示
在花生酱中加入澳洲坚果，而不是油，这样口味更清淡，口感更浓稠。
警告
不要吃有腐臭气味或怪味的花生酱。
引用和资源
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