随着空气和夏季隐约可见春天，吸烟者和烧烤是倾巢而出。虽然汉堡，臭小子，狗和烧烤的传统美食令人垂涎的创建三餐，还有一个不那么传统，虽然没少美味烧烤的选择。熟吸烟者烧烤烧烤比萨让你的比萨传统烟熏味与现代风味。如果你想找到哇你的客人一个创造性的方式，杀青烧烤，让你的客人创造他们的比萨饼，并在约一小时半，你会吃烟熏，烧烤的美味比萨饼。
新鲜烹制的比萨饼。
图片来源：lilmonsphotoworks / iStock /盖蒂图片社
步骤1
烧火的吸烟者，让你的木炭烧掉，然后添加你喜欢的吸烟木材。保持木材和烟到最低限度，否则你可能会压倒了太多的烟比萨饼，并尽量保持吸烟者温度在华氏250度。
第2步
把你的比萨面团的球拉开成的高尔夫球大小的碎片数量均匀。灰尘清理计数器面粉，并用擀面杖，摇出你的每一个比萨面团片成小的6寸比萨。
第3步
一旦吸烟者是热的，和你的比萨面团准备好，放在一个菜盘你的比萨，并轻轻一刷你的比萨面团用你喜欢的烧烤酱，比加入比萨酱。用马苏里拉奶酪洒，然后添加你喜欢的比萨浇头顶端。
第四步
携带您的比萨饼吸烟者，并且在最低的第一架，就在炉排的顶部滑动穿着比萨饼。盖吸烟者，并让比萨煮60分钟或直到地壳脆长相的底部。卸下比萨顶端架，和玩完比萨饼另外30分钟，或直到奶酪融化和比萨饼是热的和起泡。
第5步
从在一个服务菜吸烟者和地点后部取出比萨饼。肯定要等待几分钟的挖掘作为融化的奶酪，肉类和蔬菜会很烫。
你需要的东西
吸烟者烧烤
比萨面团
烧烤酱
披萨酱
莫扎里拉奶酪
比萨配料如：
蘑菇
意大利辣味香肠
香肠
青红椒
黑橄榄
烤鸡
小费
面团你愿意，你可以使用任何比萨饼。选项范围从面团准备买比萨面团制作自己的自制比萨饼。您也可以从马苏里拉改变你的奶酪山羊奶酪的兴致加利福尼亚型比萨饼。加入菠萝鸡更夏威夷风味。
警告
不要使用水吸烟者，因为蒸汽可以从越来越脆保持面团，它可能不会做饭很好。
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