肠易激的人可以吃乳清蛋白粉吗?

如果你被诊断为肠易激综合症(IBS),你可能无法服用乳清蛋白粉。乳清蛋白粉是由牛奶制成的。乳清是乳制品中发现的两种主要蛋白质之一。MayoClinic.com指出,奶制品是一种常见的可引发IBS症状的食物。如果你注意到你的症状恶化后,摄入乳清蛋白粉,停止使用和你的医生交谈。

三罐乳清蛋白粉放在白色的柜台上。
图片来源:f9photos / iStock /盖蒂图片社

肠易激综合症

肠易激综合征是一种常见的消化系统疾病,会导致严重的胃痛、腹泻、便秘、胀气和腹胀。某些食物通常会引发IBS症状,比如牛奶、巧克力、水果和蔬菜。IBS是一种无法治愈的慢性疾病,但大多数人的症状可以通过饮食、药物和生活方式的改变来控制。虽然目前还不完全了解肠易激综合征的病因,但已知肠易激综合征不是由消化系统的生理缺陷引起的。最可能的原因是大脑对大肠神经的不兴奋。

乳清蛋白

如果你已经注意到乳制品会引起你的IBS症状,你可能想要避免摄入含有乳清或酪蛋白的产品。和你的医生谈谈,用挑战饮食法来确定你是否能忍受蛋白粉中的乳清。挑战性饮食是在医生的监督下进行的。在两周内不吃任何乳制品,然后喝一杯乳清蛋白奶昔,记录下你的身体反应。如果你没有发现任何症状,通知你的医生并继续使用乳清蛋白。如果你出现症状,停止服用补充剂,直到你可以评估你的医生。

过敏的考虑

如果你对乳清蛋白过敏,你会出现类似IBS的症状。乳清蛋白过敏与牛奶过敏有关,会导致腹泻、呕吐、恶心、胃痛、腹胀、胀气和腹部绞痛。对乳清的过敏反应也会影响到你身体的其他部位,比如你的皮肤、鼻窦、肺和心血管系统。你可能同时患有肠易激综合征和牛奶过敏。如果你对乳清过敏或者你被诊断为牛奶过敏,不要使用乳清蛋白粉。

避免

如果乳清蛋白粉导致你的IBS症状恶化,你需要避免食用乳清蛋白和所有其他含有乳清蛋白的产品。乳清蛋白存在于酸奶、冰淇淋、半对半、牛奶、蛋奶沙司、烘焙食品、汤和一些沙拉酱中。

参考文献
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