小红莓在一个罐子果酱或果汁。
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酸果蔓不仅膳食纤维和维生素C的良好来源,但它们也包含植物营养素,其包含抗氧化剂和抗炎性质的化合物的分类。有证据表明,合并越橘浓缩,这是作为一个果汁或补充,你的饮食可以帮助提高整体健康。
增强心脏健康
小红莓含有可以改善心脏健康的化合物,根据首席研究员克里斯·克鲁斯Elliott和威斯康星大学麦迪逊分校的同事。科学家们研究了整体的食物,在antioxdiants,黄酮类和多酚类物质是丰富的倾向于发展高胆固醇和心脏疾病的猪的影响。在这项研究中,这是在美国生理学会在2009年4月的年度会议上提出的结束,科学家们观察到受试者喂蔓越莓果汁粉半年经历了血管功能的改进,减少了高胆固醇和心脏疾病的风险。
防止尿路感染
小红莓与预防尿路感染有关,并从伍斯特理工学院马萨诸塞州研究人员发现身后的小红莓如何阻止感染的增长机制。帕乌拉平松阿朗戈和他的同事发现,蔓越莓含有化学物质原花青素,它停止细菌如大肠杆菌附着在该行的尿路而引起感染细胞,的“中国的药膳”报道2009年3月发行。
改善牙齿健康
炫具博士和来自罗切斯特大学医学中心大学的同事们研究了牙齿健康小红莓的影响。他们发现,越橘破坏牙斑上被称为葡聚糖牙齿的积聚,这允许细菌的生长,并导致蛀牙的避风港。研究人员对隔离在负责预防蛀牙越橘中发现的化合物的工作。
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