营养失衡使得羊奶不能很好地替代婴儿配方奶粉。山羊奶配方稀释了丰富的牛奶，添加了缺乏的维生素和铁，弥补了营养上的差异。由于孩子对牛奶配方中的化合物敏感，所以改用羊奶是值得的。羊奶配方易于消化，含有较少刺激性蛋白质。山羊奶和牛奶都不能代替母乳或婴儿配方奶粉。如果不是母乳喂养，一岁以下的儿童需要经过批准的婴儿配方奶粉。
误解
不同种类哺乳动物产的奶在营养成分上差别很大。小牛和山羊的饮食需要不同于人类婴儿的需要。用动物奶代替人奶会引起严重的问题。现代婴儿配方奶粉增加了铁和维生素D——即使是母乳喂养的婴儿也经常缺乏——并确保婴儿出生后第一年的营养平衡。山羊奶配方调整山羊奶的营养价值，以满足人类的需求。和其他乳制品一样，全山羊奶应该在一年后才进入儿童的饮食，这时引入全山羊奶可以减轻对母乳或配方奶的依赖。
好处
当婴儿对羊奶过敏时，羊奶可以代替牛奶。孩子们可能会发现山羊奶配方奶更容易消化，因为它不含凝集素，而凝集素是牛奶中导致脂肪聚集的一种化合物。山羊奶配方中更小的脂肪颗粒和更软的蛋白质凝乳可以减少幼儿的反流问题。山羊奶比牛奶提供更多的硒，烟酸和维生素A。山羊奶配方中只含有微量的酪蛋白，酪蛋白是一种经常引起人类对牛奶过敏的蛋白质。
问题
为了寻求解决乳糖不耐症或牛奶过敏的方法而将牛奶配方改为山羊奶配方可能无法解决这些问题。山羊奶配方奶含有一些同样会引起对牛奶过敏反应的蛋白质，尽管风险确实降低了。羊奶中的乳糖含量仅略低，但仍可能引发乳糖不耐症。山羊奶也缺乏牛奶所提供的重要营养。除非山羊配方奶能补充这些缺失的营养，否则山羊配方奶无法满足婴儿的需要。羊奶提供的维生素B12是牛奶的1/5，叶酸是牛奶的1/10。8盎司的羊奶只能提供1微克的叶酸，配方奶中的稀释羊奶提供的叶酸更少。儿童每天需要75到100微克。许多商业品牌的羊奶添加额外的叶酸来增加羊奶的营养价值。
潜在的
在某些情况下，对大豆或牛奶配方奶粉不耐受的婴儿可能会从羊奶配方奶粉中受益。然而，英国卫生部认为山羊奶配方不适合婴儿，不批准使用山羊奶配方。在换药前一定要咨询合格的儿科医生，并按照医生的指示补充配方，以弥补营养不足。山羊奶配方用白开水稀释矿物质和脂肪含量，并以大米糖浆、玉米糖浆或糖的形式加入碳水化合物。
使公式
如果你的儿科医生同意改用羊奶配方，你可能需要自己制作。在美国，山羊奶可以从当地农民那里买到，也可以作为罐头商品出售。一些商业品牌可能会标明强化营养，并且已经含有额外的营养素。稀释的山羊奶和大米糖浆是AskDrSears.com推荐的自制山羊奶配方的基础。羊奶中含有大量的钙和钾，超过了人类婴儿的需要。稀释牛奶可以减少婴儿肾脏的矿物质负荷，医生每天开出多种维生素——包括铁补充剂——可以纠正其他的营养不足。避免饮用含有牛生长激素或抗生素的羊奶。一份自制的山羊奶含有与牛奶相同的卡路里。