用柠檬酸钾软饮料

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许多汽水含有添加剂,包括柠檬酸钾。
图片来源:Dolucan / iStock /盖蒂图片社

加工食品和饮料往往含有以提高该产品在某种程度上,是它调味,着色或保留的非营养物质。柠檬酸钾是软饮料以及糖果和冰淇淋中发现添加剂。美国食品和药物管理局认为它的GRAS - 通常被认为是安全的 - 在1977年。

背景上柠檬酸钾

柠檬酸钾是一种处方药,降低尿的酸度,防止肾结石。它也被用来作为一种添加剂在一些苏打水作为缓冲剂,以减少和平衡酸味。柠檬酸钾是由矿物钾和柠檬酸盐物质,它是一种酸的盐。柠檬酸的酸味特征有助于掩盖汽水的酸味,并提供一个更舒适,均衡的酸味。

其饮料含有它

碳酸饮料是有一个馅饼柑桔类水果香精可以含有柠檬酸钾,根据露丝冬季,着有“食品添加剂消费者的字典。”柠檬,酸橙,柑桔,葡萄柚,橘,橙,克莱门是可以包含柠檬酸钾软饮料香料的例子。因为糖替代品通常具有不太吸引人的风味,减肥饮料标记无糖,不管香料,可以包含柠檬酸钾,以及。检查您是否想知道软饮料中是否含有这种添加剂的成分表。

肾结石风险

谁研究进食含有对肾结石的风险柠檬酸钾软饮料的影响科学家发表了他们的发现在腔内泌尿外科杂志的2009年3月发行。研究人员对肾结石的发展在健康成人的风险测试不同的苏打水。根据研究结果,在尿酸的降低被认为在参与者谁喝含有柠檬酸钾苏打。升高的尿酸水平可引起痛风。作者没有发现肾结石的风险 - 或利益 - 从饮用含有钾,柠檬酸,汽水,但是。

副作用

柠檬酸钾可以在那些谁拥有敏感性它引起肠胃不适。症状包括恶心,腹部不适及稀便。避免饮用,如果您遇到的副作用,由于灵敏度含有这种添加剂的饮料。因为它是钾的来源,它是不适合用于低钾饮食,如果你有肾脏疾病,你应该遵循。

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