一个男人喝着白兰地休息。
图片来源:Siri斯塔福德/ Photodisc /盖蒂图片社
酒精的热量真的可以加起来，因为每克酒精含有7卡路里，这比每克碳水化合物和蛋白质中的4卡路里多，但低于每克脂肪中的9卡路里。普通白兰地的热量比调味的低，一盎司纯白兰地的热量通常比混合白兰地的热量低。《2010年美国人膳食指南》(Dietary Guidelines for Americans, 2010)建议，女性每天饮酒不超过一杯，男性每天不超过两杯。这被认为是适度饮酒。
热量比较
一盎司普通白兰地或干邑含有大约65卡路里的热量。制作一盎司的杏味白兰地，你将消耗大约80卡路里的热量，而水果味白兰地利口酒每1.5盎司可以消耗130卡路里的热量。一杯2.5盎司的亚历山大白兰地——由白兰地、可可甜酒、奶油和肉豆蔻制成——大约有180卡路里，而一杯4盎司的老式白兰地由白兰地、水、糖和安哥斯图拉苦酒制成。