白藜芦醇和葡萄籽提取物都是从葡萄中提取的，但与葡萄籽不同的是，白藜芦醇是从葡萄皮中提取的，就像用来酿造红酒的一样。虽然这两种物质在体内有相似的作用，但它们都有各自的药用价值。葡萄籽提取物可能比白藜芦醇对健康有不同的好处。在你开始服用任何一种替代药物之前，咨询你的医生，讨论正确的剂量和可能的药物相互作用。
识别
花生和紫葡萄汁中也含有白藜芦醇。因为白藜芦醇在红酒中含量最高，所以红酒被认为是白藜芦醇的主要食物来源。葡萄籽提取物是从葡萄籽或整个葡萄中提取的。葡萄籽提取物中含有大量的黄酮类化合物、维生素E和亚油酸等重要成分。
函数
白藜芦醇和葡萄籽提取物在体内都是强有力的抗氧化剂。抗氧化剂可以对抗自由基，自由基可以攻击并杀死你的身体细胞，同时破坏细胞DNA。抗氧化剂在某些疾病，如心脏病和癌症，以及衰老方面也有作用。葡萄籽提取物中的抗氧化作用归功于被称为原花青素寡聚体(OPCs)的成分，而白藜芦醇本身是葡萄皮中的一种成分，具有抗氧化作用。此外，白藜芦醇被认为是一种植物雌激素，这是一种基于植物的物质，其作用方式与体内的雌激素类似。
影响
由于白藜芦醇在体内具有抗氧化和类雌激素的作用，它有时被用于治疗心脏病和预防癌症。根据马里兰大学医学中心的研究，葡萄籽提取物的抗氧化作用说明了它在治疗慢性静脉功能不全、高胆固醇、水肿和高血压以及预防癌症方面的潜在用途。葡萄籽提取物有时也被推荐用于治疗糖尿病、痔疮和夜视不良，以及用于皮肤抗衰老。此外，据纪念斯隆-凯特琳癌症中心称，葡萄籽可能有助于治疗烧伤、动脉粥样硬化、便秘和其他胃肠疾病，以及促进伤口愈合。然而，没有广泛接受的、确凿的科学研究支持使用白藜芦醇或葡萄籽提取物来预防或治疗任何疾病。
剂量
根据匹兹堡大学医学中心的数据，白藜芦醇的典型剂量是每天500毫克。马里兰大学医学中心指出，葡萄籽提取物每天200至400mg用于治疗水肿，150至300mg用于治疗慢性静脉功能不全。你可以每天服用三次，每次服用25 - 150毫克的葡萄籽提取物，以达到一般的抗氧化效果。葡萄籽提取物通常含有40%到80%的原花青素。在服用葡萄籽提取物或白藜芦醇之前，询问你的医生适合你的剂量。
警告
匹兹堡大学医学中心警告说，白藜芦醇的雌激素效应可能会潜在地增加乳腺癌细胞的生长，这使得该药物对患有或有患雌激素敏感型癌症风险的妇女不安全。纪念斯隆-凯特琳癌症中心警告说，葡萄籽提取物可能具有稀释血液的作用，如果你同时服用香豆素等抗凝血药物，这种疗法可能不安全。马里兰大学医学中心指出，如果你患有血友病等出血疾病，情况也是如此。