卡路里，不断争议的词。有些人已经不再计算卡路里，而另一些大多数基于他们自己的食物选择。我们应该衡量他们，做他们不管他们是什么真的吗？
什么是卡路里?
虽然“卡路里”和“千卡”这两个词可以互换使用，但它们的意思是不一样的。该美国农业部一个热量定义为能量的需要由一摄氏度，以提高水的一公斤的温度的量的测量。当你使用术语卡路里，你真的谈论千卡（千卡）。真正的热量是非常小的热量，它需要的这1000个等于一千卡。（所以，如果你每天吃2000卡路里的真实，你会吃的几乎没有！）
千卡是你吃的食物产生的能量的度量。当你使用术语热量和谈论的食物，你在技术上指的是大卡。真正了解卡路里的定义，要求我们科学从它的通俗含义分开。简单来说：卡路里是常用的词 - 但大卡将是科学正确的术语。一个大卡是一样的一卡（注意大写字母C）。
阅读更多：减肥的推荐热量摄入
所以，为了方便起见，我们用“卡路里”这个词来代替技术上更正确的千卡。
请问你的新陈代谢燃烧卡路里？
我们消耗食物的主要原因是为了提供维持生命的能量。当你吃喝的时候，你的身体会把你消耗的卡路里转换成能量梅奥诊所。你吃所含的卡路里食物和饮料你喝与氧气释放能量你的身体需要的功能结合起来。
这种分解和转换过程，也就是您的基础代谢率或你的新陈代谢，每天24小时，无论你是四处走动还是休息。然而，经常运动的人比很少或不运动的人消耗更多的卡路里。
随着时间的推移，有几个变量会影响你的新陈代谢:
- 身体成分:更瘦肌肉的人需要在休息更多的热量。肌肉更加代谢活跃在休息，这意味着它需要更多的能量来维持比脂肪呢。
- 年龄相关的变化：一个人一旦到了他们的20岁生日，他们燃烧大约每十年150倍更少的热量，根据美国运动协会（高手）。不幸的是，当你失去肌肉随着年龄的增长，你的身体就会保存更多的脂肪和有必要和使用能源的总体减少（卡路里）。
- 慢性和急性疾病：非托管慢性疾病可以改变新陈代谢和加速能量消耗的降低。
那么，我一天应该摄入多少卡路里呢?
每日能源需求由个人而异。你的身高，体重，年龄，活动量和肌肉质量都在决定中发挥作用你的身体多少卡路里，需要在休息和日常生活的活动。
该2015 - 2020年膳食指南的美国人根据年龄、性别和活动量提供热量需求的一般建议。成年女性每天摄入的热量在1600到2400卡路里之间，而成年男性每天摄入的热量在2000到3000卡路里之间。这个范围的低端是为久坐的成年人准备的，而高端是为非常活跃的成年人准备的。
男性和女性成年人年龄19岁,应该得到20 - 35%的总热量从脂肪(没有超过10%的热量来自饱和脂肪和反式脂肪没有勤杂人员来自),45 - 65%的总热量的碳水化合物和10 - 35%的总热量来自蛋白质。
卡路里的测量单位，例如英寸或一茶匙，说克利夫兰诊所。因此，一卡路里蛋白质所含的能量与一卡路里脂肪或一卡路里碳水化合物所含的能量相同。无论是来自脂肪、蛋白质还是碳水化合物，每种“类型”卡路里所含的能量都是相同的。
脂肪，蛋白质和碳水化合物的密度，但是，是不同的。蛋白的单克包含四个卡路里，而碳水化合物一克也包含四个卡路里。脂肪是更密集的脂肪吹嘘九卡的热量，一克。
由于脂肪密度更大比蛋白质和碳水化合物，你会发现，你当你吃的脂肪更容易酒足饭饱由于其更大的能量密度。相反，你可以吃蛋白质或碳水化合物食物高的较大部分大小相同数量的卡路里。
在选择食物及其能量密度时，平衡是关键，同时要考虑到你的个人健康状况。一个有高胆固醇遗传倾向的人会受益于留意他们的饱和脂肪摄入，而一个有糖尿病家族史的人可能想要特别注意他们摄入的碳水化合物的类型和比例。
如果你喝酒的话，每克酒精含有7卡路里的热量，虽然没有脂肪多，但是比蛋白质和碳水化合物多。
警告
只有在适度饮用葡萄酒时，葡萄酒才具有这种保护作用，而过量摄入则会增加患慢性疾病的风险。据英国《每日邮报》报道，对于成年人饮酒的最新建议是CDC，即女性每天饮酒不超过一杯，男性不超过两杯。如果你不喝酒，那么你真的不需要开始!
计算卡路里来减肥
计算卡路里并不总是有一个简单的结果。虽然卡路里计算可以帮助人们更加博学关于食物的选择和跟踪他们的饮食习惯，单独计算热量是不够的行为改变是faciliates可持续减肥，在2016年的研究JMIR mHealth和uHealth发现》杂志上。
在代谢类似的变化，可以有很多原因，一个人体重增加。所涉及的系统比热量的摄入超过热量输出更加复杂。以下原因可能会导致体重增加：
- 荷尔蒙的变化：不平衡或缺乏激素敏化该信号饥饿和饱满感下丘脑可导致体重增加。
- 社会经济状况：有限的可负担得起的健康食品会导致体重增加。
- 遗传学：遗传可以影响人们如何得与失的重量，以及他们的身体如何反应和代谢宏量营养素。
- 能量平衡:摄入或消耗的能量超过消耗的能量会导致无意的体重增加。体重增加也可能是缺乏运动的结果。标准的美国饮食提供了过量的能量，这些能量来自于精制谷物、饱和脂肪和添加糖。坚持这样吃会导致体重增加。
- 压力:压力源包括睡眠不好，延长工作日和工作的多个作业可以调用促进增重，根据在一个2017年11月研究斯堪的纳维亚杂志工作，环境与健康。
有意识的减肥，以健康和平衡的方式进行，并考虑到可持续性，需要时间和注意力。促进减肥应该是一种个别化的方法，考虑到整个人的长期可持续性。应该避免速战速决和速成节食。
在考虑减肥创建一个平衡的饮食计划将寻找每个人不同。然而，均衡饮食的基础应该包括从整体和最低限度加工食品的未来，同时限制添加糖，脂肪和盐的所有宏量营养素。你的食物的质量对你的身体怎么代谢和响应你吃什么直接的影响！
标有“低热量”的食物并不总是正确的选择 - 因为许多这些包装的产品有试图推动食品的味道，以补偿热量减少添加剂和填料的丰盈。虽然你应该铭记的热量，你以确保您实现赤字来刺激减肥消费的金额，你也应该考虑到，你吃的食物应该是健康和营养丰富。
选择加上减少热量与交互式应用程序的帮助一样营养丰富的食物老虎机最新游戏可以帮助你落锤。例如，螺母不是低热量食物;然而，谁包括能量密度高的杏仁作为其能量限制饮食的一部分人有更好的血脂以及较小的腰围，降低体内脂肪，在一个2016年12月研究营养学杂志找到。
阅读更多：如何阅读营养标签 - 最后得到您的宏权
对于一些人来说，调整食物在盘子里的比例和使用增加零食的整体营养这一天是伟大的体重管理工具。确保半到你的盘子的四分之三在午餐和晚餐包含非淀粉类蔬菜与瘦肉蛋白质从植物或动物来与淀粉的蔬菜，水果，豆类，坚果，种子和五谷杂粮一起的组合杀进是巨大的指导方针为平衡你的营养素。
限制过度加工食品，如烘焙食品，熟食肉类和糖果是一些健康的最佳以及降低开发与饮食相关的慢性疾病的风险。
同时了解卡路里的价值是很重要的，单一的卡路里不给你的信息在食物中的营养轮廓！吃和平衡和可持续发展的考虑移动的声音的方式来支持你的健康目标。
