概观
每年在美国有超过200万人生病,由于抗生素耐药感染,其中至少有23000死亡的结果,根据疾病控制中心。常见的疾病正在成为治疗更加困难,因为增加的耐药性,而我们吃的粮食在这个现象中起主要作用。产业规模的肉类和家禽设施定期喂养的动物抗生素成千上万,帮助他们更快地成长和生存拥挤的条件,使细菌适应并成为不受已知的治疗。在一个号召,在国家资源保护委员会发表了他们的年度报告中,链式反应,其报告中排名前25的美国快餐和休闲连锁餐厅根据自己的使用,对政策和有关抗生素的透明度。以下是他们的名单上五个最糟糕的五个最好的餐馆。
5.极端:肯德基
桑德上校的公司排在第五自然资源保护委员会的名单上。为了拿出自己的排名,链式反应的作者调查每个公司使用记分卡审查他们的公开声明。基于跨所有肉类的抗生素政策的餐厅进行了评价,“时限”的承诺,生产肉类的可用性,但不常规的抗生素和透明度。KFC总共2获得了可能的25分的,赢得的8%失败得分。
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4.最差:阿拜的
也许是“肉”,在阿拜的口号,“我们有肉”,可以使用一个或两个修饰,如“超级神秘的”或“完全神秘的。”至于抗生素的第四最差的餐厅,阿拜的是唯一一家被调查出来得分零点,当涉及到透明度25。他们完全没有响应笔者的对信息的请求。但是,这并不意味着他们是谁正在黑幕唯一的。事实上,据链反应,一半以上的顶级的25家餐馆调查对他们使用抗生素没有披露政策。
3.最差:索尼克
这所有美国车,在有一个完全非美国式做法抗生素的使用,美国餐厅是可怕的,当涉及到抗生素之间登陆他们在前三名。为什么会发生这种事?抗生素是人类医疗用途的重要百分之七十销往肉类和家禽养殖场。“超级细菌”或耐抗生素的细菌,通过逃生空气,水,土壤,肉类和工人,这些农场,使他们的方式到我们的表。如果这听起来很糟糕,有在路上更糟。这是第一次,“超级超级病菌”耐每救生抗生素可用,是在美国今年发现的。
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2.最差:橄榄园
橄榄园是亚军为NRDC的名单上最严重的连锁餐厅,得分高达4出100其支持,在肉类和家禽业抗生素的使用,与其他人的一起,耗资美国很多。尽管估计各不相同,根据CDC,美国经济可能将面临直接医疗费用一个额外的$ 20十亿,随着生产力损失增加的$ 35十亿短缺一起。
1.最差:星巴克咖啡
欢迎来到谁被完全震惊和沮丧人俱乐部发现这个心爱的咖啡连锁店是顶级的25名球员在美国中最差,当涉及到抗生素。虽然该公司在过去一直称赞其有竞争力的员工薪酬与企业责任的承诺 - 它的咖啡95%的伦理来源 - 抗生素显然已经采取了后座优先明智的。这个咖啡巨头共4分拿下了可能的100,但它并不全是坏事。请阅读下文,了解在美国的五大快餐,休闲餐厅,在“反抗生素”的趋势殊荣。
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5. BEST:麦当劳
麦当劳四舍五入前五名最好的连锁餐厅名单中,第五到来。该公司获得了“C +”级,攻入40个可用的75分。麦当劳登陆它的位置在顶部,当涉及到抗生素具有良好,公开政策。它的鸡的百分之百是养殖不使用抗生素。然而,这个金色的拱形餐厅失分,因为它的政策只适用于鸡,而其他肉类仍然来自农场是经常使用的疾病预防抗生素。
4. BEST:福来鸡
福来鸡自然资源保护委员会的名单上击败麦当劳的第四位,收入本身就是一个“B”级。这鸡帝国深入到更健康意识观众在许多方面:目前正在试用的菜单项,其中包括藜,法鲁,烤南瓜和羽衣甘蓝在加利福尼亚州,佛罗里达州和阿拉巴马州。但你去疯鸡之前,了解公司的鸡,只有约23%无抗生素提高。
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3. BEST:地铁
地铁是唯一的顶级公司采用的抗生素政策整合所有类型的肉它服务。今年三明治艺术家开始用不含抗生素的鸡 - 鸡的67%无抗生素提高 - 与土耳其跟随。地铁给了自己10年的时间去完全不含抗生素。
2.最佳:的Chipotle
的Chipotle对“食品用诚信”的承诺是什么新鲜事:去年数百名餐馆去没有猪肉(其最流行的摘心,根据ABC新闻),因为他们的主要供应商之一未能达到他们的标准,负责任地提出了肉。它的两间餐厅自然资源保护委员会的名单上一个(提示:其他排在第一位),以提供各种不使用抗生素生产肉类。
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1.最佳:帕尼罗
主要道具帕尼罗为是前美国快速休闲连锁餐厅当涉及到令人窒息的肉类和家禽业的使用抗生素。超过90%的肉和它所服务的家禽的升高不含抗生素,其余9%被购买作为二次产品如汤,萨拉米香肠和烤的蛋奶酥的一部分。虽然帕尼罗是称霸游戏中,美国仍然有很长的路要走。据美国国家资源保护委员会,联邦政府还没有设置任何国家的目标,减少在肉类和家禽业抗生素的使用,以及美国联邦药物管理局和疾病预防控制中心政策缺乏紧迫感。该委员会建议消费者寻求复活不使用抗生素,并要求餐厅经理,他们外出就餐时音源的肉肉选项。您还可以接触到通过其网站餐馆和连锁店和社交媒体的要求变化,以及像连锁反应作者,谁持有公司负责支持组织。
你怎么看?
你受到任何此名单上的餐厅感到惊讶吗?这是否会影响到信息对你在吃的餐馆和连锁店你的决定?你有没有注意你的食物提出的方法是什么?你怎么关注是对抗生素耐药?请在评价部分留下您的意见!