如果你有一个漫长的一天,不必做饭,然后想到多洗壶,平底锅和菜肴可能让你三思而后行。输入烤盘上的饭菜!以下八个晚餐菜谱都可以使用一个或两个焙烤盘制成。通过使用烘箱安全,不锈钢排水篦,你因失去一些脂肪,否则可能使人们对板增加你的健康的结果的机会。所以,尽管预热焊炉;晚宴将在任何时间提供服务。
一锅饭将改变你的烹饪方式
关于作者:
阿瑟·博维诺
专家餐馆,食品媒体和旅行作家有关比萨饼,面包圈,和谁掌握寄托对批评的厨师用他自己的评级系统的艺术寿司强烈的意见。亚瑟是一个在线的独立食品网站Mouth.com总编辑。此前,他是执行主编和日常膳食中,被贩卖的食品最高点之一的创始编辑。在纽约时报与经验报告一个训练有素的厨师,亚瑟曾为旅游+休闲,Fodor的,粗糙指南和超时,并已出现在纽约One和今日秀。
如果你有一个漫长的一天,不必做饭,然后想到多洗壶,平底锅和菜肴可能让你三思而后行。输入烤盘上的饭菜!以下八个晚餐菜谱都可以使用一个或两个焙烤盘制成。通过使用烘箱安全,不锈钢排水篦,你因失去一些脂肪,否则可能使人们对板增加你的健康的结果的机会。所以,尽管预热焊炉;晚宴将在任何时间提供服务。
1.奶酪菜花牛排配烤柠檬长叶和番茄
对于那些痴迷于肉食的人来说,可能很难相信,但一顿只吃蔬菜的晚餐真的能让人感到满足。虽然没有人会把菜花误认为菲力牛排,但蔬菜牛排美味可口,而且比你想象的更容易填饱肚子。这个双锅解决方案可能是这篇综述中最简单的配方之一:调味、煎、烤,然后上桌。
对于那些痴迷于肉食的人来说,可能很难相信,但一顿只吃蔬菜的晚餐真的能让人感到满足。虽然没有人会把菜花误认为菲力牛排,但蔬菜牛排美味可口,而且比你想象的更容易填饱肚子。这个双锅解决方案可能是这篇综述中最简单的配方之一:调味、煎、烤,然后上桌。
2.骨在猪排随着烤玉米,西葫芦和韭葱
传统的厨房智慧认为,用骨头烹饪肉更美味。不管你是否相信这是因为骨头实际上隔离了肉,减慢了烹饪速度,或者在某种程度上帮助调味,切开的骨头是一顿令人印象深刻的大餐。这种烤过的带骨猪排的外观和感觉就像一顿美国大餐,只需要两个平底锅:一个用来烤猪排,另一个用来在烤箱里烤完。
传统的厨房智慧认为,用骨头烹饪肉更美味。不管你是否相信这是因为骨头实际上隔离了肉,减慢了烹饪速度,或者在某种程度上帮助调味,切开的骨头是一顿令人印象深刻的大餐。这种烤过的带骨猪排的外观和感觉就像一顿美国大餐,只需要两个平底锅:一个用来烤猪排,另一个用来在烤箱里烤完。
3.用玉米、西班牙香肠和蛤蜊烤龙虾
渴望海鲜晚餐?做一个烤龙虾!龙虾是精益蛋白质的重要来源,只要你不加黄油湿透了,每6盎司的部分有只有1.2克脂肪。玉米,蛤蜊和少许西班牙香肠分别添加典型的季节性,海水盐水和咸味。虽然这个食谱需要你先跳出锅胹龙虾,然后用冰水震撼他们,以防止增韧肉,这是一个很值得的两盘清理。如果你对烹饪活龙虾娇气,随意使用龙虾尾代替。
渴望海鲜晚餐?做一个烤龙虾!龙虾是精益蛋白质的重要来源,只要你不加黄油湿透了,每6盎司的部分有只有1.2克脂肪。玉米,蛤蜊和少许西班牙香肠分别添加典型的季节性,海水盐水和咸味。虽然这个食谱需要你先跳出锅胹龙虾,然后用冰水震撼他们,以防止增韧肉,这是一个很值得的两盘清理。如果你对烹饪活龙虾娇气,随意使用龙虾尾代替。
4.烤盘披萨
听着,比萨饼是其中的一件事情。一台14英寸的常规地壳片有285个卡路里的热量。一个香肠或香肠可以运行多达324个卡路里的热量。你可以吃,只是不如你可能希望!现在,如果你有没有注意到,泛比萨饼正处于一个时刻。即使纽约人,谁通常会绊倒自己解雇的深盘,是温暖和模糊有关底特律式的比萨饼入侵高谭市。我们不会说谎:从头开始做薄饼需要的工作,但并不像你想象的。这个配方是由Ken的工匠比萨的俄勒冈州波特兰市,厨师根·福基什启发。他称他的““我睡在,但我想比萨今晚的面团。”你得到的漂移:面团需要时间上升,但这是为那些晚于提交人的食谱。 (There's also no shame in store-bought dough.)
相关:完整的食谱——烤盘披萨
听着,比萨饼是其中的一件事情。一台14英寸的常规地壳片有285个卡路里的热量。一个香肠或香肠可以运行多达324个卡路里的热量。你可以吃,只是不如你可能希望!现在,如果你有没有注意到,泛比萨饼正处于一个时刻。即使纽约人,谁通常会绊倒自己解雇的深盘,是温暖和模糊有关底特律式的比萨饼入侵高谭市。我们不会说谎:从头开始做薄饼需要的工作,但并不像你想象的。这个配方是由Ken的工匠比萨的俄勒冈州波特兰市,厨师根·福基什启发。他称他的““我睡在,但我想比萨今晚的面团。”你得到的漂移:面团需要时间上升,但这是为那些晚于提交人的食谱。 (There's also no shame in store-bought dough.)
相关:完整的食谱——烤盘披萨
5.希腊鲑鱼配柠檬土豆和绿党
据说鲑鱼可以帮助对抗腹部脂肪,因为它含有omega-3脂肪酸和维生素D,但它的丰富和味道也使它成为那些尝起来像是某种欺骗的东西之一。事实上,无论是烤的、烤的、烤的还是烤的,它都被广泛认为是对心脏最健康的菜肴之一。虽然你需要另一个小平底锅来煮土豆,加入一点高汤,并定时加入鲑鱼,以确保它们能同时煮好,但这是一个简单的食谱。它遵循的是一种屡试不爽的方法,即不去搅乱一件好事。一点盐,一点橄榄油,一些柠檬——你真的不需要其他任何东西。
据说鲑鱼可以帮助对抗腹部脂肪,因为它含有omega-3脂肪酸和维生素D,但它的丰富和味道也使它成为那些尝起来像是某种欺骗的东西之一。事实上,无论是烤的、烤的、烤的还是烤的,它都被广泛认为是对心脏最健康的菜肴之一。虽然你需要另一个小平底锅来煮土豆,加入一点高汤,并定时加入鲑鱼,以确保它们能同时煮好,但这是一个简单的食谱。它遵循的是一种屡试不爽的方法,即不去搅乱一件好事。一点盐,一点橄榄油,一些柠檬——你真的不需要其他任何东西。
6.摩洛哥羔羊肉配鹰嘴豆和杏
在与甘蓝、鹰嘴豆和杏子一起烹饪之前,一定要把它烤焦。灼热的焦糖使肉更有味道和口感。羊肉的美味,鹰嘴豆的坚果味,褪色的杏子的温暖甜味和甘蓝的胡椒味,这是一个在凉爽的秋天夜晚和在温暖的夏夜一样舒适的食谱。
在与甘蓝、鹰嘴豆和杏子一起烹饪之前,一定要把它烤焦。灼热的焦糖使肉更有味道和口感。羊肉的美味,鹰嘴豆的坚果味,褪色的杏子的温暖甜味和甘蓝的胡椒味,这是一个在凉爽的秋天夜晚和在温暖的夏夜一样舒适的食谱。
7.烤鸡,胡萝卜和芹菜大蒜40个丁香
40丁香鸡就是一个典型。它的名字听起来令人印象深刻的在第一什么听起来像是多余的,但同时大蒜衰落的辛辣,味道没有。芳香和朴实,肚皮变暖,完全满足,该烤盘版本伴随着面包foregoes的大蒜地壳全砂锅治疗,但是,像它的灵感来源,它不吝啬的味道。
40丁香鸡就是一个典型。它的名字听起来令人印象深刻的在第一什么听起来像是多余的,但同时大蒜衰落的辛辣,味道没有。芳香和朴实,肚皮变暖,完全满足,该烤盘版本伴随着面包foregoes的大蒜地壳全砂锅治疗,但是,像它的灵感来源,它不吝啬的味道。
8.牛肉碎玉米片
自制玉米片使一个独特的美味晚餐可适量品尝。A serving of 18 chips equals about 275 calories, according to the U.S. Department of Agriculture Nutrient Database (a number you could lower by baking your own tortilla chips at 400°F for 10 minutes), which isn't so bad as long as you're making sure to fill up on protein too. To make this a one-pan cleanup, cook the meat on the draining grate alongside the nachos, then crumble it on top and return it to the oven to finish. Pro tip for sour cream fans: No, it doesn't taste exactly the same, but a little warm water, lemon juice and salt mixed with plain no-fat or low-fat yogurt is a very tasty, lower-calorie alternative to Mexican crema.
自制玉米片使一个独特的美味晚餐可适量品尝。A serving of 18 chips equals about 275 calories, according to the U.S. Department of Agriculture Nutrient Database (a number you could lower by baking your own tortilla chips at 400°F for 10 minutes), which isn't so bad as long as you're making sure to fill up on protein too. To make this a one-pan cleanup, cook the meat on the draining grate alongside the nachos, then crumble it on top and return it to the oven to finish. Pro tip for sour cream fans: No, it doesn't taste exactly the same, but a little warm water, lemon juice and salt mixed with plain no-fat or low-fat yogurt is a very tasty, lower-calorie alternative to Mexican crema.
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你以前试过只用一只平底锅做晚餐吗?你会尝试哪一种平底锅晚餐食谱?你能想出一些有创意的晚餐点子吗?在下面的评论区与我们分享吧!
相关:10易清洁的饮食食谱
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