如何煮鸡肉及蔬菜在瓦罐,罐

如果你正在寻找一个方便,价廉的饭,整只鸡和一些蔬菜可以放置在您的瓦罐,罐的营养和美味的主菜。烹饪鸡肉和蔬菜一起是一个简单的方法来创建一个良好的平衡和健康的膳食是需要很少的积极准备时间。据美国烹饪学院,蒸或烤蔬菜将有助于保留其营养成分,以及慢煮带出大部分的味道也是如此。

鸡肉和蔬菜准备在瓦罐锅煮熟。
图片来源:珍妮特·黑斯廷斯/赫墨拉/盖蒂图片社

步骤1

取内脏淘汰鸡的腔。用温水冲洗干净,抹干,用纸巾鸡的内部和外部。洒鸡的内外盐和胡椒,和地点,一侧乳房后,在您的瓦罐,罐。

第2步

将土豆洗净和布鲁塞尔豆芽。去皮胡萝卜和洋葱。砍所有的蔬菜大块和分散在瓦罐,罐,和周围的整只鸡。加入蒜末之上。

第3步

打蛋器鸡汤与龙蒿和迷迭香淋在鸡肉和蔬菜的顶部。用瓦罐,锅盖盖紧。

第四步

把热度低,煮的鸡肉和蔬菜为六到八个小时,这取决于鸡的大小。

第5步

从瓦罐,罐中取出鸡肉和蔬菜,并安排在一个服务拼盘。让冷却两到三分钟。切片的鸡肉和服务与各种熟蔬菜。

你需要的东西

  • 缸罐

  • 全鸡

  • 盐和胡椒

  • 8个红色的小土豆

  • 5个整胡萝卜

  • 1个新鲜甘蓝

  • 1个黄皮洋葱

  • 菜板

  • 大快刀

  • 2杯低盐鸡汤

  • 2茶匙。龙蒿

  • 2茶匙。迷迭香

  • 4个蒜末丁香

  • 盛盘

小费

白葡萄酒的味道更大胆一些替换的鸡汤。

与您的收藏夹代替蔬菜。红薯,青豆和萝卜都在一个瓦罐,罐很好地做饭。

尝试馅用草药和蒜瓣鸡的腔体的更强烈风味餐。

警告

清洗所有的表面,砧板,刀和其他任何你生鸡开始接触,包括你的手。生鸡肉能引起食物中毒,如沙门氏菌,但热肥皂水杀那些细菌。

打开克罗克一锅将使餐需要更长的时间来完成烹调,所以离开盖子上紧,直到时间服务。

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