没有橄榄的马提尼通常是不完整的。
传统的马提尼酒含有杜松子酒、苦艾酒、橙子苦味酒和橄榄,而伏特加已经成为最受欢迎的替代品,并提供了各种不同口味的马提尼酒。在《欲望都市》(Sex and the City)中,凯莉(Carrie)、萨曼莎(Samantha)、夏洛特(Charlotte)和米兰达(Miranda)聊起约会时,经常会喝上一杯灰雁牌大都会鸡尾酒。灰鹅是法国干邑生产的高端伏特加品牌,采用法国小麦酿造。蒸馏分五个步骤完成,其中包括通过香槟石灰岩过滤泉水。这个品牌还有梨子、橘子和柠檬口味。
步骤1
标准的鸡尾酒调酒器
将马提尼杯放入冰箱冷藏。在鸡尾酒调酒杯中加入冰块。准备好所有的食材。将橄榄滑到橄榄挑上,装饰你的马提尼。
步骤2
制作经典的灰鹅马提尼。加入1份干苦艾酒,覆盖在鸡尾酒调酒器的冰块上。摇匀沥干多余的水分。加入四份伏特加和几滴橙汁。拿起鸡尾酒调酒器,在你的双手之间滚动大约90秒。不动摇。滤入冰镇的马提尼杯。你会在顶部看到冰晶。用橄榄装饰。
步骤3
把灰雁变成橙色的世界性的。1/2柠檬汁放入冰镇的鸡尾酒调酒器中。加入三份灰雁橙味伏特加和一份橙味利口酒。加入少许蔓越莓汁,使伏特加呈淡粉色。摇鸡尾酒,滤入冰镇马提尼杯。用橘子皮或柠檬片装饰。
步骤4
用灰鹅柠檬味伏特加做柠檬汁。在冰镇的马提尼杯沿上擦一片柠檬,并在杯沿上涂上糖。加入2份灰鹅柠檬伏特加,3/4份橙汁和1/2份糖和水的混合物。彻底摇匀,滤入马提尼杯。挤一点柠檬,加到玻璃杯里。
你需要的东西
灰雁伏特加
干苦艾酒
橙色苦味剂
橄榄
冰
鸡尾酒调制器
橄榄挑选
提示
只使用不锈钢或玻璃制成的鸡尾酒调酒器。
尝试一些配菜。加入柠檬、酸橙或橙子。加入月桂叶或酒浸樱桃。
警告
你必须年满21岁才能喝酒。
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