培根固化前，烟熏，切片和包装，它开始作为一个厚切五花肉。一块五花肉由脂肪和肉类层的那红烧当煮向下成富含和美味的蛋白质，特别是。
很多餐厅的菜单提供这种颓废的主菜五花肉是脂肪，尤其是饱和脂肪和卡路里高。相比于猪肉和瘦蛋白的其他几个削减，可以认为它是育肥。让它作为一个特殊的场合菜，避免把它放在你的盘子上有规律的基础上，你可以使用卡路里跟踪器以期刊膳食的营养击穿。
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卡路里
据LIVESTRONG的食品数据库老虎机最新游戏，五花肉的每盎司145倍包含的热量，但推荐的肉的服务为3盎司，这使得整份共有435个卡路里的热量。比较鸡胸肉这3盎司133个卡路里的热量，有141个卡路里的热量，或罗非鱼3盎司111个卡路里侧翼牛排3盎司。五花肉是这些精简蛋白选择的近两倍的热量。
膳食指南是基于维持对一个典型的2000卡路里的饮食对于一般人重，但每天的热量需要取决于性别，年龄和体力活动水平。对于平均2000-饮食，五花肉的服务几乎构成了你的每日热量的四分之一。
脂肪
有14.8克脂肪在五花肉一盎司，然后再将其熟（这是在一个3盎司超过44克脂肪服务）5.4克其是低于最佳饱和脂肪。
该美国心脏协会建议保持你每天的饱和脂肪摄入量的你每天的卡路里总量不超过5％至6％。当在2000卡路里的每一天的饮食，这限制是11〜12克每日总。因此，一个3盎司实际上有你超过您每天要消耗什么饱和脂肪。饱和脂肪可以促进高水平坏胆固醇，增加你患心脏疾病的风险。
公共卫生哈佛学校建议用健康的脂肪太多的饱和脂肪摄入量的替代 - 比如鳄梨所发现，橄榄油，坚果和种子 - 让你血液中的胆固醇在健康的水平。如果你正在看你的体重，考虑服务五花肉作为开胃菜或小碟，而不是主主菜，并为您的主菜烹鱼。
营养成分
五花肉一盎司提供约3克蛋白质，这远远低于在鸡胸肉之一盎司9克蛋白质或7克罗非鱼盎司。它的脂肪含量高的人群了有益的蛋白质。因为它不是与钠和硝酸盐和亚硝酸盐像熏肉治愈，它仅包含27毫克每份钠。这意味着它不会使你膨胀和保水，它可以显示为额外的体重秤上。
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