4种有助于消除腿部乳酸堆积的好食物

虽然灼痛通过腿部肌肉辐射的想法可能看起来令人担忧,但对许多运动员来说,这太熟悉了。乳酸是运动肌肉产生的一种副产品,是引起疼痛的原因。

饮食的改变有助于减少肌肉中的乳酸。
图片来源:Westend61 / Westend61 /一些

提高运动成绩需要克服这种痛苦,但研究指出,一些营养素可能有助于运动员发挥优势。碳酸氢盐,见于小苏打中;富含钾的食物新西兰黑醋栗和高镁食物都是强大的征服乳酸和帮助腿部肌肉恢复。

阅读更多:肌肉疲劳和乳酸引起的酸痛

肌肉中的乳酸

在剧烈运动中,当你的身体试图向肌肉输送更多的氧气时,你呼吸得更快。通常,能量是由氧气产生的,称为有氧能。然而,当你的肺不能满足能量需求时,比如在短跑或举重时,你的身体使用无氧能量。

在一个过程中,称为无氧糖酵解葡萄糖被分解成一种酸性物质乳酸这是一条捷径,即使在氧气有限的情况下,也能让能源生产继续进行。

问题是肌肉中的高水平乳酸会引起烧灼感。当你放慢速度,氧气恢复正常时,乳酸的积累就会停止,但你的运动表现通常会在痛苦的乳酸积累开始时下降。

增加饮食中的碳酸氢盐

碳酸氢盐是碱性的,身体产生碳酸氢盐有助于保持适当的酸碱度,这有助于防止乳酸在腿部堆积。2014年的一项研究发表在运动医学发现肌肉细胞中额外的碳酸氢盐有助于更快地去除乳酸,提高运动员在高强度运动中的表现。

补充碳酸氢钠就像把小苏打搅拌到水里一样容易。然而,有些人会因为摄入碳酸氢盐而感到肠胃不适。在使用小苏打之前,请与您的医疗专家讨论最佳剂量预防腹泻、气胀等不良反应。提供碳酸氢盐的食物包括富含钾的食物,如香蕉、绿叶菜、西红柿和土豆。

以新西兰苏戎黑醋栗为例

新西兰苏戎黑醋栗是一种深紫色浆果,据说含有世界上最高浓度的抗氧化剂和类黄酮。2014年的一项研究发表在国际运动营养学会杂志对铁人三项运动员进行的苏乔恩黑加仑粉测试发现,它有助于减少他们腿上的乳酸堆积,并加快了燃烧副产品的清除。

苏戎黑醋栗补充剂也显示改善心血管功能通过增加中风量,也就是你的心脏可以随着每一个泵的血流量而移动。血液冲走乳酸,使苏戎黑醋栗成为肌肉恢复的双重打击。

苏戎黑醋栗补充剂,通常是以粉末的形式,可以在专卖店或网上买到。在使用之前要和你的医生确认。

选择富镁的食物

是人体中最丰富的矿物质之一,获得足够的矿物质对达到最佳的运动和锻炼效果至关重要。人体利用镁来制造蛋白质,维持健康的神经功能,以及肌肉收缩,例如心脏的跳动和大型骨骼肌的自发运动。

合并富含镁的食物饮食可以帮助肌肉表现,包括快速从乳酸堆积中恢复。种子,如南瓜和芝麻;坚果类,包括杏仁、腰果、花生和松仁;谷物,如苋属植物,画眉草和高粱;火鸡、软体动物和鲑鱼是镁含量最高的食物。

阅读更多:有益的食物有助于腿部乳酸的积累

确保充足的水分

在运动中补充水分可以提高运动成绩,降低过热和受伤的风险。为了确保你有足够的水分,营养学家在营养与营养学学院建议监测尿液的颜色。

柠檬水的颜色表示健康的水合作用,而苹果汁的颜色表示脱水作用。水、运动饮料和其他电解质替代液体,如椰子水,适合补水.

这是紧急情况吗?

为了降低COVID-19感染的传播风险,如果你有高烧、呼吸急促或其他更严重的症状,最好在出门前打电话给你的医生。
参考文献
加载注释