卡路里是对食物中所含能量的一种衡量。只有三种分子含有卡路里:碳水化合物、蛋白质和脂肪。这些分子在体内也有各种各样的功能和结构用途。例如，细胞利用蛋白质形成基本的机制，使肌肉纤维收缩和控制运动。与力量训练一样，适当的卡路里消耗也是增加体重的一个重要组成部分。
平均每日卡路里摄入量
每天的卡路里需求取决于许多因素，如年龄、活动水平和基因，所以每个人消耗能量的速度可能略有不同。然而，也有可能将热量消耗推广到更广泛的人群。根据运动生理学家威廉·麦卡德尔、弗兰克·卡奇和维克多·卡奇的研究，年龄在25岁到50岁之间的活跃男性平均每天消耗2900卡路里的热量;同样年龄的活跃女性花费大约2300英镑。因此，你将不得不吃相同数量的卡路里来为你的日常活动提供能量，并保持适当的能量平衡。
摄入卡路里来锻炼肌肉
据哥伦比亚大学的专家称，研究表明，在这段时间内，你每周应该额外消耗2,270到3,630卡路里的热量来锻炼一磅肌肉。这相当于每天多摄入500卡路里。一个典型的180磅。男性每天需要2700卡路里，因此至少需要3200卡路里。此外，一个小时的高强度举重可以燃烧500卡路里。加起来，同一个人在举重的日子里可能会消耗多达3700卡路里的热量，只是为了适当地增加体重。
蛋白质消费
与卡路里数量同样重要的是卡路里的组成。蛋白质是肌肉纤维修复和形成所需要的氨基酸。顶级运动员或健美运动员每天每磅体重大约需要0.68至0.9克蛋白质。大多数想要锻炼肌肉的人可能会满足于低于高端，但高于普通人建议的0.36克。如果没有适当的蛋白质摄入，肌肉的生长速度可能无法与力量训练所促进的实际生长速度相一致。
碳水化合物的消耗
碳水化合物是用来促进肌肉生长的。它们以糖原的形式储存在肌肉中。如果肌肉糖原含量低，你可能会开始感到虚弱、疲倦和疲劳，影响锻炼的完整性和肌肉合成的速度。因此，运动员或健美运动员每磅体重应消耗3至4.5克碳水化合物。然而，高端只是为超耐力的运动员准备的，没有必要用来锻炼肌肉。