智能食品爆米花健康吗?

自1985年以来，消费者一直在抢购标志性的黑色Smartfood袋关闭商店的货架和骑马消失在落日吃零食。脆脆的，有嚼劲，空气爆米花和锋利的白色切达的工会 - 有什么理由不爱呢？

后来又有了新的口味——电影院黄油、切达干酪和焦糖、酸奶油和洋葱、咸锅玉米和水牛。Smartfood声称，这种口味组合是由天才开发的，因此在品牌名称中提到了“smart”。然而，这也可能是一种巧妙的营销策略，让消费者认为他们做出了更好的选择。

但看看成分表和营养成分标签就知道真相了。一份原汁原味白切达爆米花配方，这是2个1/2杯，具有160个卡路里，其中一半以上的来自10克脂肪。

它还含有240毫克的钠，这是成人每日推荐摄入量的10%美国心脏协会(哈哈)。过多的钠会增加你的血压，可能会导致心脏病和中风。

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相比其他品种的白切达味其实是相当健康的。焦糖和切达干酪智能食品爆米花含有黄油、玉米糖浆、红糖、盐和人工色素。一份少一些——只有1.5杯——但仍然含有140卡路里和8克脂肪。其中三克是饱和脂肪，会增加你的坏胆固醇。

焦糖和切达干酪的味道也有6克，每服加了糖。甜的和咸的釜玉米Smartfood有12克添加糖。

根据发表在《科学》杂志上的一项研究JAMA内科在2014年4月，有添加糖和死亡的心脏疾病风险之间的关系显著。且不说添加糖导致体重增加，和多余的重量连接到各种各样的健康问题，包括II型糖尿病和某些类型的癌症。

的美国心脏协会建议限制饱和脂肪的摄入你总热量的不到6％。如果你每天吃2000卡路里，大约13克为的。但是，少用为好。

这同样适用于添加糖分，其AHA女性每天的卡路里摄入量不应超过100卡，男性每天不应超过150卡。糖每克4卡路里因此，男性每天的摄入量限制为37克，女性为25克。一份甜咸水壶玉米智能食品可以提供三分之一到近一半的量。

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Smartfood爆米花是不是你能达到的最糟糕的小吃，但它绝对不是最好的。包装食品，一般都不是健康的选择。如果您有脆脆的爆米花的渴望，跳出自己的健康从整个玉米粒快餐你可以在当地的杂货店买到散装货。

用一点健康的油和中等高度的烟点，比如鳄梨油。为了保持健康，避免煮熟后加入黄油和盐。相反，尝试香料的不同组合，如孜然和辣椒粉，肉桂或和Cayenne。

值得注意的是，虽然爆米花的卡路里含量很低，每3杯含有90卡路里USDA数据，这是相当高的碳水化合物，每部分超过18克。如果你感觉大胆尝试晃动你的爆米花了一点点营养酵母，它拥有丰富的，俗气的味道你也许会在盲品测试误认为是切达 - 它的塞满的B族维生素了。