幸运符麦片有营养吗?

Lucky Charms是一种燕麦谷类食品,含有坚固的棉花糖片,可能会神奇地美味可口——正如标志性广告中的小妖精所说——但它也相当有营养。通用磨坊在20世纪60年代推出了这种谷物,自从1941年联邦政府授权面粉富含维生素和矿物质以来,幸运符一直是维生素和矿物质的良好来源。不过,它确实含有相当多的糖,所以这种健康的早餐麦片可能不是每个人的好选择。

从一碗麦汁麦片开始你的早晨。
图像信用:帕梅拉麦克亚当斯/伊斯托克/盖蒂图片社

卡路里和脂肪

一杯3/4杯的幸运符含有110卡路里。添加牛奶会增加卡路里,尽管你可能需要更多的卡路里才能充分地开始你的一天:去问一下爱丽丝,哥伦比亚大学的健康问答网络服务,注意到你的早餐应该含有350到500卡路里。幸运符麦片也有1克脂肪,这在你的饮食中不占太多脂肪。你不应该消耗超过20%到35%的卡路里来自脂肪。

碳水化合物和蛋白质

一份幸运符麦片提供22克碳水化合物,这是你身体主要用于能量的一种大营养素。你应该每天摄入130克碳水化合物,尽管如果你有一个特别积极的生活方式,你的需求可能会有所不同。你每次也会消耗2克蛋白质。在谷类食品中添加牛奶确实能在一定程度上增加你的蛋白质摄入量。

维生素和矿物质

每天吃一碗幸运符有助于你获得所需的叶酸,因为一份食物含有每日推荐摄入量的50%。这是很重要的,如果你怀孕或试图怀孕,因为叶酸有助于防止一些出生缺陷。一份还提供25%的硫胺素、维生素B-6、锌、铁、维生素B-12、核黄素和烟酸,以及10%的维生素A、C、D和钙的每日推荐摄入量。

虽然幸运符不含高浓度的钠,但它确实含有足够值得注意的钠。一份含有190毫克,如果你吃这种矿物质含量高的食物,这个量可能会增加你的血压升高的风险。你应该把钠的摄入量限制在每天1500到2300毫克。除了高血压,幸运符中的钠会增加你的水潴留风险。

一份幸运符麦片含有11克糖,相当于建议每日限量的19.1%至43.6%。饮食中过量的糖会使你体重增加。饮食中过多的糖也会导致蛀牙,导致蛀牙和其他牙齿问题。

参考资料
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