根据2004年发表在医学杂志“血小板”上的一项研究，水果和蔬菜中的抗氧化剂和其他化合物有助于保护心脏健康。鳄梨和猕猴桃是两种被发现能降低甘油三酯水平的水果。甘油三酯是一种脂肪，当你消耗的热量没有你消耗的那么多时，它们就会被储存起来。除了多吃水果和蔬菜，通过运动燃烧更多的卡路里也会降低你的甘油三酯水平。
西红柿和黄瓜切成的鳄梨片。
图像信用：博塔莫奇/伊斯托克/盖蒂图片社
鳄梨
在2014年发表在《植物性食品促进人类营养》上的一项研究中，大鼠体内胆固醇水平升高。当他们的饮食中添加低热量的鳄梨酱时，大鼠的甘油三酯水平下降了33%。研究人员将这一结果归因于鳄梨中的多酚、类胡萝卜素和叶绿素含量，它们可以抵消体内的氧化应激，减少体内细胞中的脂肪储存。
几维鸟
2004年发表在《血小板》上的研究的目的是要注意猕猴桃对人体脂肪水平的影响。研究人员让志愿者在28天内每天吃两三个猕猴桃。与对照组相比，猕猴桃消费者的甘油三酯水平下降了15%。研究人员将猕猴桃富含维生素C、E和多酚归因于这种降低甘油三酯的作用，并声称多吃猕猴桃有助于对抗心脏病。
这是紧急情况吗？
为了降低COVID-19感染的传播风险，如果你有高烧、呼吸急促或其他更严重的症状，最好在出门前打电话给你的医生。
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