6个最常见的防弹咖啡误区

《华尔街日报》(the wall street journal)指出，防弹咖啡是前硅谷科技企业家戴夫•阿斯普雷(Dave Asprey)的品牌和创意美国科学与健康委员会。

的防弹网站指出，防弹咖啡是由防弹咖啡豆，过滤后的水，青草喂养黄油（或酥油）和脑辛烷值油。脑。注册商标辛烷值油也被称为辛酸（C8），特定的各种从纯椰子油得到的中链脂肪酸甘油三酯（MCT）的。

防弹咖啡配方有一个不同寻常的营养成分，指出国际食品信息委员会基金会。这种泡沫饮料大约含有441卡路里的热量，具体取决于份量。它还含有51克脂肪，其中80%是潜在有害的饱和脂肪。

除此之外，防弹咖啡没多少营养成分。它包含1克蛋白质，并且没有有益纤维，碳水化合物，维生素或矿物质。

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在喝防弹咖啡的时候，你可能会犯一些错误，从原料的替代到添加新的成分，比如在防弹咖啡中加入甜菊糖。考虑每一个方面，并作出适合你的健康生活方式的选择。

饮用鲜杯，热咖啡可能是你的晨礼的满意的部分。更妙的是，喝咖啡也有一定的保健功效。所指出的哈佛医学院在美国，适量饮用咖啡(每天三到四杯)与延长寿命有关。

许多研究已经得出结论，喝咖啡的人可能会降低几种心血管疾病的风险。他们也不太可能受到2型糖尿病、肝硬化、痛风、帕金森病、肝癌或子宫癌的影响。咖啡益处的来源尚不清楚，因为许多研究都没有指出所喝的咖啡是否含有咖啡因。

每一杯美味的咖啡都应该从高质量的新鲜磨碎的咖啡豆开始。防弹使用特别采购的豆类作为其招牌饮料的基础。

如果你自己买咖啡豆，防弹建议你选择高海拔地区雨林认证的阿拉比卡咖啡豆。如果可能的话，选择单一产地的小批量大豆，并确保它们经过了有害霉菌毒素(或霉菌)的测试。

为了减少您的咖啡豆会被霉菌毒素污染的机会，选择单一来源的咖啡，而不是混合，建议赖尔登诊所。多源混合经常结合包含模具生产的廉价咖啡豆。

远离“湿法”或“自然法”制备的豆子。这些豆子被储存在室外，容易受到鸟类粪便的影响，或者被放置在滋生细菌的水缸中。

防弹咖啡配方中列出的黄油来自食草牛。除了给饮料一个丰富的，奶油的外观，防弹声明草喂养的黄油含有有益的CLA脂肪酸。据报道，这种黄油还含有-胡萝卜素和维生素a等营养成分。考虑使用酥油乳糖含量极低。

该里奥丹诊所也宣称青草喂养黄油的好处。除了高度浓缩的ω-3脂肪酸，牛油含有维生素d，E，K和几种抗氧化剂。青草喂养黄油还含有大量的丁酸盐。这种脂肪酸被认为有助于减轻炎症，改善肠道健康和增高的代谢。

然而，尽管如此，犹他大学卫生学院他警告说草饲黄油的好处还没有被高质量的人类研究证明。特别地，他们警告不要声称草饲黄油可以帮助控制使用者的胆固醇水平。

改吃草牛奶奶制品也对健康有益明尼苏达扩展大学。草奶增加的欧米伽-3浓度尤其显著。较高的omega 3可以帮助降低心血管疾病和代谢状况的风险。婴儿、儿童和孕妇也可以从大量摄入omega-3中受益。

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《防弹》强烈推荐在防弹咖啡中使用自己的脑辛烷值油。首先，公司强调C8 MCT油的纯度、质量和口感。

防弹还指出，脑辛烷油，一种特殊的MCT油，提高酮水平的效果是普通椰子油的三倍。这表面上能让你的大脑和身体在脂肪而不是糖的帮助下继续运转。

你可以用它代替普通的椰子油来省钱，但尽管你可能会体验到一些与脑辛烷值油相同的好处，你可能不会享受到完全的防弹咖啡体验。

Riordan诊所还强调了用脑辛烷值油代替普通椰子油来制作防弹咖啡的重要性。据报道，你的身体很容易吸收脑辛烷值油，将其转化为燃料只需三个简单的步骤，而糖则需要25个步骤。这种快速的转换将能量传递到你的大脑，它是多种身体同步功能所需要的。

在你的咖啡里加牛奶是一个很受欢迎的传统，而且它真的可以提升饮料的味道。然而，防弹咖啡建议你不应该在防弹咖啡配方中添加任何形式的牛奶蛋白。

首先，防弹解释说，乳清蛋白是不稳定的，当受到热。蛋白质的IGG肽可通过饮料的高温和成分的搅拌器的搅动而损坏。防弹也鼓励您添加酪蛋白，因为这种成分可以喝的抗氧化性能产生负面影响。

但是，牛奶也有许多健康益处。它具有降血压和抗癌作用，再加上你的免疫系统的积极作用，指出的夏天2016问题伊朗药学研究杂志。这些益处与牛奶蛋白的营养价值和生物构成密切相关。乳清蛋白和酪蛋白是牛奶的主要蛋白质，其中酪蛋白占80%，乳清蛋白占20%。

防弹咖啡也不推荐添加任何类型的糖。枫糖浆、蜂蜜或其他天然糖也会影响你的血糖水平，这将对脂肪燃烧过程产生负面影响。然而，防弹咖啡公司已经批准在防弹咖啡中使用甜菊糖。赤藓糖醇或木糖醇也在允许的甜味剂名单上。

如果你经常在吃饭时喝一杯咖啡，那么你应该重新考虑一下在日常饮食中加入防弹咖啡的做法。这种高脂肪的饮料是设计用来代替早餐的，而不是随餐而来的热饮。

通过大幅度增加你的卡路里摄入，你可以为脂肪和卡路里过量设置舞台，不受欢迎的体重增加就在角落里。所以，如果你以防弹咖啡开始你的一天，调整你剩下的三餐和小吃，这样你就能在不超过你的卡路里和脂肪限制的情况下获得你需要的营养。

防弹咖啡也被设计成一种“唤醒你”的早晨饮料，使它最适合早餐，据英国《每日邮报》报道得克萨斯大学奥斯汀分校。不建议你用这种热气腾腾的饮料代替每天的第二餐。

尽管防弹咖啡的高脂肪含量可能会降低你的食欲了几个小时，你就会错过打包成一个均衡的早餐真正的食品的营养成分。您还可以采取更超过40克的饱和脂肪在短短的一顿饭。的美国心脏协会建议每日最多摄入13克饱和脂肪，一般每日摄入2000卡路里。

也许你想过用防弹咖啡作为减肥工具。饮料的高饱和脂肪含量可能有助于减少你的饥饿感和对不健康食品的欲望，说接口EAP。当你确实吃了含有饱和脂肪的食物时，你更有可能感到饱，从而减少你吃得过多的机会。

那么，这种饱腹感是否意味着你可以喝防弹咖啡来减肥呢?据国际食品信息委员会基金会报道，一些喝防弹咖啡的人在遵循这种养生法后体重减轻了。然而，没有任何临床研究表明防弹咖啡的减肥效果。

同样重要的是，很多人谁减肥一边喝咖啡防弹已经遵循高脂肪，低碳水化合物的生酮饮食，所以他们的身体条件从脂肪而非碳水化合物得到他们的能量。

短期内，采用生酮饮食(含或不含防弹咖啡)可能会带来理想的减肥效果。然而，大部分体重的减轻是由于水分的流失，因为坚持生酮饮食往往伴随着脱水。

此外，避开碳水化合物是不是一个实用的长期健康饮食策略。你的身体需要的有益的纤维和重要的能源的碳水化合物。与挤满了健康的营养物质营养早餐开始你的一天是避免长期体重增加和肥胖危害你最好的选择。

防弹咖啡宣传这种非传统饮料的健康益处。的克利夫兰诊所深入到普通黄油和MCT油消费的潜在利益和承认，虽然目前还缺乏关于奶油咖啡的研究，黄油的脂肪不包含有用的鞘糖脂。这些有益的脂肪酸，有助于防止胃肠道感染，尤其是老年人和很小的孩子。这可能是防弹咖啡的好处之一。

黄油的ω-3和ω-6脂肪酸使你的身体代谢咖啡因的速度比较慢，让你享受一段较长的时间增加能量。这也可能有资格作为的防弹咖啡的好处之一。

椰子油中含有MCT，你不会像其他膳食脂肪那样在肌肉周围储存这种脂肪。相反，MCTs会迅速到达肝脏，在那里转化为提供能量的酮体。

如果您遇到认知功能障碍，影响你对分解体内加油葡萄糖的能力，你的大脑可以借助这些酮体作为能量来源。在某些情况下，认知障碍的人谁摄取MCT展示他们的精神功能的迅速提高。

克利夫兰诊所指出，在某些情况下，黄油和MCT油能提供健康益处。然而，添加这些物质，你的咖啡是不是一定要包括健康的油脂在你的饮食最好的方式。