Brierley Horton, RD

Brierley Horton女士，RD，是一位致力于激励人们变得更健康的独立作家。她曾担任Cooking Light的食品和营养总监。在制作《烹饪之光》之前，布瑞尔利曾长期担任EatingWell杂志的营养编辑，并参与了该杂志几篇获奖特写。