10个可能导致严重健康问题的饮食习惯

据英国《每日邮报》报道，约45.4%的死于心脏病、中风或2型糖尿病（美国主要的死亡原因）的人与食用过多或过少的某些食物有关2017年3月的研究发表在《美国医学会杂志(JAMA)。往下读，看看哪些饮食习惯对你的长寿影响最大。

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2012年，高肉类摄入量导致4.2%的糖尿病相关死亡。但也不全是坏事。红肉实际上只占饮食相关死亡的不到1%。而红肉除了富含蛋白质外，还提供多种营养素，如B族维生素、铁和锌。

虽然没有硬性规定你应该吃多少红肉，但美国癌症研究所建议你每周的摄入量限制在18盎司以下。要记住的关键是质量很重要：选择用草喂养的红肉的瘦肉块，避免在工厂化养殖场饲养的肉和跳过加工过的肉（我们将在本文后面讨论这些肉的危险）。

据英国《每日邮报》报道，由心脏代谢引起的中风、心脏病和2型糖尿病导致的与饮食有关的死亡中，有2.3%是由高固体脂肪饮食引起的日本汽车制造商协会研究。固态脂肪是指在室温下呈固态的脂肪，如牛肉脂肪、黄油、起酥油、椰子油和棕榈油。根据MyPlate.gov网站的数据，它们含有的饱和脂肪和反式脂肪比食用油还多。老虎机最新游戏正因为如此，它们会提高你的坏胆固醇(低密度脂蛋白)，增加你患心脏病的风险。选择对心脏有益的油，如鳄梨油或橄榄油。

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在研究的死亡人数中，5.9%的人是因为不吃足够的全谷类食品和食用过多的精制谷类食品。

像全麦面粉、干小麦、燕麦片和糙米等全谷物都含有完整的谷粒。像意大利面、白米和白面包这样的精制谷物都经过了加工，以去除麸皮和胚芽，这使谷物质地更细，延长了保质期。

虽然在碾磨过程中被剥离的大部分维生素B和铁被重新添加到精制谷物中，但这些纤维却永远消失了。老虎机最新游戏MyPlate.gov推荐成年人每天吃5到8盎司谷物，这取决于他们的年龄和性别，全谷物至少占你所吃谷物的一半。

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对于25到64岁的人来说，苏打水和其他含糖饮料比任何其他饮食因素都更容易导致早期死亡。总的来说，7.4%的死亡与含糖饮料有关，影响的男性多于女性。

高糖饮料与蛀牙、代谢综合征和肥胖有关波士顿公共卫生委员会作者写道，每天喝一种或更多含糖饮料的女性患糖尿病的几率几乎是喝一种或更少含糖饮料的女性的两倍。根据美国政府的饮食指南，每天应该从添加糖中摄取的卡路里应该少于10%。尝试用苏打水、调味水、茶或新鲜蔬菜汁代替苏打水和其他加糖饮料。

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根据MyPlate.gov网站的数据，水果富含许多人体经常缺乏的必要营养素，包括钾、维生素C、叶酸和膳食纤维。老虎机最新游戏

在所研究的与饮食相关的心脏代谢性死亡中，不摄入每日推荐的水果占7.5%。MyPlate.gov建议每天吃1 1/2到2杯水果。老虎机最新游戏

原来我们父母吃蔬菜是对的。没有足够的蔬菜导致7.6%的死亡。像水果一样，蔬菜脂肪和热量都很低，没有蔬菜含有胆固醇。据介绍，它们富含钾、纤维、叶酸、维生素A和维生素C等重要营养素MyPlate.gov网站，建议每天吃2 1/2杯蔬菜。老虎机最新游戏

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老虎机最新游戏MyPlate.gov网站建议你每天摄入5又1/2盎司的蛋白质。有趣的是，该机构特别建议每周吃8盎司熟鱼，这是有道理的，因为没有吃足够的海鲜导致了7.8%与饮食有关的心脏代谢死亡。

鱼富含对心脏健康有益的ω-3脂肪酸，这些脂肪酸在大脑功能、减少炎症和降低心脏病风险方面起着至关重要的作用。目的食用富含omega-3和低汞的鱼类，如鲑鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、太平洋牡蛎、鳟鱼、大西洋鲭鱼和太平洋鲭鱼。

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在所有与饮食相关的死亡研究中，食用过多加工肉类占8.2%。根据美国心脏协会(American Heart Association)的说法，加工肉类是通过烟熏、腌制、腌制或添加防腐剂来保存的，包括冷盘、香肠、培根和热狗。

Alicja Wolk D.M.SC。,professor in the Division of Nutritional Epidemiology at the Institute of Environmental Medicine, tells the association that additives like sodium, nitrates and phosphates in processed meats are the culprits behind consumers' increased risk of heart failure.

有趣的是，在分析的死亡案例中，没有吃足够的坚果和种子导致了8.5%的死亡。坚果和种子是蛋白质食物的一部分，并且非常有营养。它们含有纤维、镁和多不饱和脂肪。

发表在医学杂志上的一项研究BMC医学研究发现，每天吃一把坚果（或20克）可以降低30%的心脏病风险和近40%的糖尿病风险。但是因为它们的卡路里含量很高，所以尽量限制你的摄入量，并用它们来代替其他富含蛋白质的食物，比如肉类。美国心脏协会建议每周吃四份1.5盎司的坚果。

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2012年与饮食相关的心脏代谢死亡的主要原因是高钠，在研究的318,656例死亡中，高钠占9.5%。65岁以上的人与钠相关的死亡比例最高。

钠会使你的身体保持水分，根据美国心脏协会的说法，过多的水会对你的心脏和血管造成压力。美国心脏协会设定的理想上限是每天不超过1500毫克(少于1茶匙的盐)。为了降低你的钠摄入量，避免加工食品，奶酪，包装零食和冷冻晚餐。寻找新鲜的食物，用香草、香料、醋或柑橘类果汁来增加你的食物的味道。

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