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香辣紫土豆沙拉

通过Livestrong_Recipes|2018年11月10日

香辣紫土豆沙拉
照片来源:Westend61 /盖蒂图片社
  1. PREP
  2. 10米
  • 厨师
  • 15米
  • 25米

土豆沙拉似乎相当颓废。但是,你可以拥有所有的甜美的更好适合你的方式。

配料

提供8

  • 35个新鲜土豆克里默
  • 1/4杯有机梅奥
  • 2汤匙芥末,第戎
  • 2汤匙希腊酸奶
  • 1 1/2汤匙柠檬汁
  • 1/2茶匙黑胡椒
  • 1/4茶匙海盐
  • 3茎葱(S)
  • 1尖辣椒辣椒

路线

1 彻底清洗土豆。把马铃薯纵向上季度的皮肤。
2 添加紫色(或三色)土豆一个大平底锅;盖用冷水(咸)水。煮滚过高。封面,减少热量向中低,煮至土豆只是嫩,约8分钟。
3克ydF4y2Ba 同时,烧烤辣椒。
4 接下来,在一个大碗里,搅拌在一起蛋黄酱,芥末,酸奶,柠檬汁,黑胡椒和盐。
漏土豆并立即加入到蛋黄酱混合物;轻轻搅拌结合。寒意。
6克ydF4y2Ba 拌入香葱jalapeño辣椒(具有或不具有种子),和服务。
7 (注:如果做提前,拌入额外的新鲜柠檬汁桌前。)