食谱
腌制胡萝卜和黄瓜，带有新鲜莳萝和黑胡椒
经过livestrong_recipes|2018年10月15日
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没有比在美味的盐水中腌制它们更好的方法来提升ho-hum胡萝卜和黄瓜。腌制是一个古老的食物保存过程。虽然经验丰富的选择者喜欢使用罐头保存方法，但这些腌制的蔬菜使用冰箱使它们保持美味和酥脆。
配料
服务4
- 2个中等原始胡萝卜
- 1个中剥离黄瓜
- 2个小树枝莳萝杂草，新鲜
- 1/2杯白葡萄酒醋
- 1/2杯水，水龙头，好吧
- 1茶匙犹太盐
- 1茶匙胡椒粉，黑色，研磨机磨坊
方向
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将胡萝卜和黄瓜切成薄片，并放入两个带盖的小罐子中，或1分罐罐。
2
在胡萝卜和黄瓜周围塞满小树枝。
3
在一个小锅中，加入醋，水，盐和胡椒粉。
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在培养基上加热，直到盐溶解，约3-5分钟。
5
从火上取出并倒在蔬菜上。
6
密封并冷藏。
7
胡萝卜和黄瓜将在3天内准备就绪，但在冰箱中最多可以持续3个月。
