照片来源:成龙Newgent
鹰嘴豆泥,可爱的中东鹰嘴豆蔓延,不再仅仅是一个浸 - 它可以作为一个“酱油”为你的比萨了。你不会做饭的鹰嘴豆泥(呸),你只需添加任何配料前烤烧饼,斑点比萨面团。
配料
供应12
- 1/8杯全麦面粉(100%磨石磨)
- 1磅全麦比萨饼面团
- 2 1/2汤匙特级初榨橄榄油
- 1个汤匙种子,芝麻,整体,干燥
- 1杯鹰嘴豆泥
- 3/4杯黄瓜
- 1/3杯红洋葱片
- 1/3杯葡萄西红柿
- 1/8茶匙海盐
- 2汤匙哈里萨辣酱,辣子
- 2汤匙松子
- 3汤匙香菜
路线
1
置于500°F烘箱中预热耐粘滑大烤盘,比萨锅或比萨饼石。
2
轻轻面粉干净的厨房表面。形状面团用手或用擀面杖入中等尺寸外壳,约10至11英寸轮。
3
小心地将制备的面团转移到预热的烤板。(提示:轻轻卷起面团在擀面杖,然后展开到烤盘)小心与油的1 1/2汤匙刷。撒上芝麻,轻轻压在面团坚持。
4
烘烤至地壳脆,褐色,约12分钟。
五
从烘箱中取出地壳;让地壳直接冷却机架上至少15分钟。
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传播与鹰嘴豆泥。顶配切成薄片黄瓜,洋葱,葡萄和西红柿。撒上剩余1汤匙橄榄油,盐,哈里萨辣酱(或喜爱辣酱的所需量),松子,和香菜。切片成12开胃尺寸(或4大)个,和服务。