照片来源:苏珊·马凯
这个有趣的配方配有毛豆和味噌传播酿羽衣甘蓝叶。羽衣甘蓝是纤维的极好来源,而毛豆简单地与提高免疫力的铜和突发骨强化锰。享受这些芥蓝口袋冷盘或抓斗和去小吃。
配料
提供8
- 12盎司毛豆,大豆去壳
- 1瓣大蒜
- 2茶匙优质白味噌酱
- 1/4杯橄榄油,特级初榨
- 1个水果石灰
- 1/4杯香菜,生鲜
- 4杯芥兰
路线
1
捕捉茎断羽衣甘蓝。
2
蒸甘蓝叶3-5分钟,直到他们把明亮柔和。
3
放置毛豆,大蒜,酱,油,和香菜进入食品加工或搅拌机和酸橙的一个添加的果汁。
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共混物中的毛豆混合物直至光滑。如果需要添加更多的石灰。
五
以羽衣甘蓝的每一片叶子,并把一勺中心的毛豆蔓延。
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折叶的每一侧在像信封一样创建一个正方形。
7
每个叶子重复。
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打开口袋翻过来,使其敞开侧在砧板和切片对角线通过每个口袋服务。