食谱
虾仁洋蓟毛豆沙拉
通过克里格拉斯曼|2018年2月23日
图片来源：詹娜·巴特勒
- 准备
- 15米
- 厨师
- 0米
- 总计
- 15米
美味的色拉，有不同的风味和质地。这道菜提供来自毛豆、虾和酸奶的蛋白质。
成分
发球1
- 1杯冻毛豆
- 6只大虾
- 2汤匙纯低脂希腊酸奶
- 15颗开心果
- 1茶匙红酒醋
- 1个蒜瓣
- 1份盐和胡椒粉
- 1根芹菜茎
- 1/2杯洋蓟心罐头
- 3个萝卜
方向
1个
解冻毛豆。放一边。
2个
将虾仁（去皮去角质）放入平底锅中，用中火蒸至虾仁熟透，约8分钟。放一边。
三
把酸奶、开心果、醋和大蒜放在一个小碗里。用盐和黑胡椒调味。
4个
将毛豆、虾、芹菜、洋蓟心和萝卜与调味品一起搅拌。
