食谱
Paleo-Friendly核桃派
通过Livestrong_Recipes|2019年2月20日
图片来源:vm2002 / adobe股票
- 准备
- 20米
- 库克
- 30米
- 总计
- 50米
这个美味的古核桃派是承蒙好意的
成分
是8
- 2杯杏仁粉
- 2汤匙椰子粉
- 明胶1/2茶匙，干粉，不加糖
- 2汤匙椰子糖
- 1/4茶匙凯尔特海盐
- 1个大蛋黄
- 8汤匙无盐黄油
- 一杯B级枫糖浆
- 半杯糖，枫糖
- 2汤匙黄油
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙凯尔特海盐
- 1又1/4杯核桃
方向
1
制作派皮时，将杏仁粉、椰子粉、明胶、海盐和椰子糖放入食品加工机中，搅拌2-3次。
2
在面粉混合物中加入蛋黄和黄油(确保黄油是冷的)，做8次1秒的脉冲，然后把搅拌器打开，直到面团变成球状。
3.
将面团压在9英寸的馅饼盘或挞盘的底部和边缘。放入冰箱冷藏30分钟。
4
预热烤箱至400ºF和调整架中下位置。
5
在一个中号炖锅中用中火加热枫糖浆。慢炖大约10,直到糖浆达到225ºF -15分钟。
6
在小火煨糖浆的同时，将枫糖和黄油放入一个中等大小的搅拌碗中。一旦糖浆达到225ºF,立即倒在糖和黄油混合糖浆。静置1分钟，然后搅拌在一起。
7
加入鸡蛋、香草精和海盐(此时混合物可能看起来有点颗粒状)。将准备好的饼皮放入饼盘，放在一个大的烤盘上。将混合物倒入已准备好的派皮中，在上面撒上山核桃。
8
在饼皮上盖上护罩或箔纸。烤15分钟。减少热量350ºF和烘烤15分钟。馅料在中间的凝固程度会略低于边缘，馅料也可能在中间膨胀，但冷却后会凝固。
9
稍微加热或室温食用。
